ГлавнаяВидео РецептыШампиньоны в мясных карманах

Шампиньоны в мясных карманах

Шампиньоны в мясных карманах

Шампиньоны в мясных карманах

 

Традиционное сочетание мясного и грибного вкусов непременно повеселит даже самых привередливых. Готовится это блюдо легко, а на столе смотрится весьма достойно.

 

Ингредиенты для «Шампиньоны в мясных карманах»:

 

Внутренность

 

  1. Шампиньоны—
    250 г
  2. Сметана—
    2 ст. л.
  3. Лук репчатый—
    1 шт
  4. Мука пшеничная/

    Мука


    1 ст. л.
  5. Соль—
    по вкусу
  6. Перец темный—
    по вкусу
  7. Масло сливочное—
    1 ст. л.
  8. Масло растительное—
    1 ст. л.

 

Панировка

 

  1. Свинина(карбонад)

    1 кг
  2. Сухари панировочные/

    Панировка


    6 ст. л.
  3. Кунжут—
    3 ст. л.
  4. Мак—
    3 ст. л.
  5. Соль—
    по вкусу
  6. Мука пшеничная/

    Мука


    6 ст. л.
  7. Яичко куриное—
    3 шт
  8. Масло растительное(для жарки)

    3 ст. л.

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 6

 

Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


5562.8 ккал

белки


255.4 г

жиры


379.4 г

углеводы


299 г

Порции

ккал
927.1 ккал
белки
42.6 г
жиры
63.2 г
углеводы
49.8 г

100 г блюда

ккал
264.9 ккал
белки
12.2 г
жиры
18.1 г
углеводы
14.2 г

 

ВидеоРецепт «Шампиньоны в мясных карманах»:

 

 

По шаговый Рецепт приготовления Шампиньоны в мясных карманах

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Лук и грибы порезать маленькими кусками.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Обжарить на консистенции растительного и сливочного масла.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Карбонад зачистить от жира и порезать кусками шириной приблизительно 2 см.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

В любом куске вырезать кармашек.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Вход в кармашек бросить маленьким, так чтоб помещалась чайная ложка.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Сметану смешать с мукой, солью и перцем.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Добавить эту смесь в жаркие грибы.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

От тепла грибов соус стремительно загустеет.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Приготовить панировку.

Мак смешать с панировочными сухарями в пропорции один к одному.

Буквально так же поступить с кунжутной панировкой.

Яичка взбить.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

В надрез в мясе чайной ложкой заложить начинку.

Обвалять мясо в муке, яичке, кунжутной панировке.

Потом края опять окунуть в яичко и обвалять в маковой панировке.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Обязана получиться вот таковая котлета.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Обжарить мясо с 2-ух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Обжаренное мясо выложить на сетку и выслать в духовку минут на 40 при маленькой температуре (170 градусов).

 

Шампиньоны в мясных карманах

 

Приятного аппетита!

 

Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Булочки синнабоны

Булочки синнабоны

Синнабоны готовятся весьма просто, это моя возлюбленная выпечка. Выходит нежнейшее пуховое тесто, с запахом корицы ...

Булочки синнабоны с корицей и сливочным кремом

Булочки синнабоны с корицей и сливочным кремом

Синнабоны готовятся весьма просто, это моя возлюбленная выпечка. Выходит нежнейшиее пуховое тесто, с запахом корицы ...

Яндекс.Метрика