Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Сдобные пирожки с маком и абрикосами
Наивкуснейшие сдобные пирожки для любителей домашней выпечки.
Тесто нежное, мягкое, воздушное, длительно не черствеет, да ему и не дадут, сметут за один миг!
Балуем собственных близких!
Ингредиенты для Сдобные пирожки с маком и абрикосами
Тесто
- Мука пшеничнаяspan>/Мука — 900 г.
- Молоко — 350 мл.
- Сахар — 100 г.
- Дрожжи — 25 г.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Коньяк — 1 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яичко куриное — 2 шт.
Внутренность 1
- Мак — 150 г.
- Сахар — 1 стакан
Внутренность 2
- Абрикос(больших) — 15 шт.
- Сахар(на 1 пирожок 1 чайная ложка) — по вкусу
ВидеоРецепт Сдобные пирожки с маком и абрикосами
Описание: Сдобные пирожки с маком и абрикосами
Для опары в теплое молоко раскрошим дрожжи, добавим сахар и 200 гр муки.
Размешаем и оставим на 10-15 минут.
Позже добавляем яичка, коньяк, цедру лимона, растопленное сливочное масло, все отлично размешаем.
К оставшимся 700 гр муки добавим соль, размешаем и равномерно добавляя муку к сливочно-дрожжевой массе, замесим тесто. Оно обязано получиться незначительно липнущим к рукам, помесим его минут 5.
Смажем чашечку подсолнечным маслом и выкладываем тесто.
Накроем полотенцем и оставим в теплом месте без сквозняков на 30 минут.
Позже обомнём его хорошо и еще оставим на 45 минут.
Приготовим начинку: для внутренности 1: 150 гр мака зальем кипяточком и оставим на 40 минут, позже сольем воду, измельчим мак блендером, чтоб он побелел и добавим 1 стакан сахара, перемешаем.
Для внутренности 2: нарежем кубиками абрикосы и подготовим сахар.
Через 45 минут, достаем тесто, не обминаем его, отрываем маленькой кусок, я взвешивала на весах по 70 гр.
Раскатываем его в прямоугольный пласт.
Выкладываем маковую начинку и заворачиваем рулетиком.
Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом на маленьком расстоянии.
Готовые изделия оставляем подойти на 30 минут.
Для пирожков с абрикосами тоже отрываем тесто куском 70 гр, расскатываем еще тоньшим прямоугольным пластом.
Чуток меньше чем на средину выкладываем абрикосы, не жалея, посыпаем 1 ч. л. сахара, закрываем одной частью теста, отлично залепливаем.
С иной стороны делаем ножиком надрезы на тесте и накрываем им сверху пирожок.
Позже тоже готовые изделия оставляем подойти на 30 минут.
Подошедшие пирожки смажем яичком, сбитым с несколькими ложками молока. Отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 30 минут.
С абрикосами я в конце выпечки включила больше температуру и нижний обогрев на 10 минут.
Готовые пирожки достаем из духовки, перекладываем на поднос, наливаем чай и наслаждаемся.
Внутренности выходит много, пирожки наивкуснейшие!
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
