Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Салат Цезарь с курицей измененный
Салат Цезарь — весьма спорный салат, ведь в Вебе можно повстречать самые различные его варианты. Одни готовят его только с салатом определенного сорта «Айсберг» и Вустерским соусом лишь определенного производителя, остальные не прочь употреблять капусту и майонез)). Наш рецепт все-же поближе к традиционному Цезарю с курицей, но с подменой не у всех имеющегося соуса и анчоусов.
40 минут
5 и наиболее порций
Ингредиенты для: Салат Цезарь с курицей измененный
- Нам пригодится:
- 1 куриное филе
- салат Айсберг (либо иной)
- 8 помидоров Черри
- белоснежный хлеб для сухариков
- 100 г сыра Пармезан
- Соус Цезарь:
- 1 яичко
- 60 мл оливкового масла
- 2 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. водянистого меда
- 2 ст. л. лимонового сока либо винного уксуса
- 2 зубчика чеснока
- 50 г сыра Пармезан
- соль, перец
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1. Чеснок выжать через чеснокодавку, смешать с оливковым маслом.
Бросить минут на 10.
Шаг 2
2. Хлеб порезать кубиками, выложить на противень, застеленный пергаментом и сбрызнуть оливковым маслом (маленьким количеством, остальное масло пригодиться для обжаривания курицы и готовки соуса).
Поставить хлеб в духовку минут на 15 при температуре 180 градусов, пока сухарики не зарумянятся.
Шаг 3
3. Из полного количества оливкового масла взять 1 ст. л. и прогреть на сковороде.
Куриное филе порезать большими кусками и обжарить до румяной корочки со всех сторон.
Шаг 4
4. Готовим соус.
Закипятить ковшик воды.
В кипяточек положить яичко на 2 минутки.
Чтоб яичко не лопнуло, можно за ранее подержать его в весьма теплой воде, но если даже лопнет — это не жутко.
Через две минутки яичко достать и вбить в миску.
Оно обязано получится достаточно водянистым, со слегка сварившимся белком.
Шаг 5
5. В миску добавить все другие ингредиенты: соевый соус, мед, горчицу, оставшееся оливковое масло с чесноком, натертый Пармезан, винный уксус либо лимоновый сок, соль, перец по вкусу.
Шаг 6
6. Все кропотливо взбить блендером до однородности.
Шаг 7
7. Обжаренную курицу порезать кусками.
Помидоры Черри порезать половинками.
Шаг 8
8. Начнем сборку салата.
На тарелку выложить горкой листья салата.
Сверху выложить куски курицы и помидоры.
Шаг 9
9. Добавить тертый либо нарезанный слайсами Пармезан и полить Цезарь соусом.
Перед самой подачей посыпать салат сухариками.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
