ГлавнаяВсе РецептыРулеты из скумбрии

Рулеты из скумбрии

Экономное и весьма смачное блюдо.

Ингредиенты для «Рулеты из скумбрии»:

  • Скумбрия

    4 шт
  • Лук репчатый

    1 шт
  • Морковь

    2 шт
  • Соль

    по вкусу
  • Перец темный

    по вкусу
  • Масло растительное
     

 

Рецепт «Рулеты из скумбрии»:

Скумбрию потрошим, обрезаем голову и хвост, удаляем темные пленки и отлично промываем. Обрезаем плавники и удаляем все кости. В итоге выходит «книга». Рыбу солим, перчим. По желанию можно полить соком лимона.
Лук нарезаем и обжариваем. Морковь натираем и добавляем к луку.
Получившуюся зажарку солим и перчим.
На рабу выкладываем овощи и сворачиваем рулетом. Край скрепляем зубочистками.
Выкладываем на противень и запекаем приблизительно 25 — 30 минут зависимо от духовки и от размера рыбы. Духовка разогрета до 180 градусов.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика