ГлавнаяВсе РецептыРассольник

Рассольник





Рассольник

Рассольник



Пищевая и энергетическая Ценность блюда.

время изготовления:

100 мин

Калорийность:

на 100г

259
ккал

Белки
1.4 г

Жиры
26.1 г

Углеводы
13.3 г

Стоимость (100г):
~

0.16



Ингредиенты для Рассольник

  1. Мясо (хоть какое) -1 кг
  2. Соленые огурцы-6 шт
  3. Лук репчатый-1 шт
  4. Морковь-1 шт
  5. Картофель-6 шт
  6. Рис-150 г
  7. Петрушка (корень) -1 шт
  8. Петрушка (зелень) -по вкусу
  9. Укроп-по вкусу
  10. Перец горошком-по вкусу
  11. Соль-по вкусу
  12. Масло подсолнечное-2 ст. л

Стоимость ингредиентов

~
3.2



Как приготовить «Рассольник»

 

Рассольник

1
Мясо помыть, один раз закипятить — воду слить.

Мясо нарезаем на порционные кусочки, добавляем очищенные лук, морковь, корень петрушки и заливаем прохладной водой.

Когда вода закипит — снимаем пену, делаем небольшой огнь, немножко солим и варим суп до готовности мяса.

 

Рассольник

2
Когда мясо будет готово — лук, морковь и петрушку вынимаем.

Морковь натираем на большой терке.

В бульон забрасываем нарезанную картошку, промытый рис и тертую вареную морковь.

 

Рассольник



*

3
Когда картошка практически готова, в рассольник добавляем соленые огурцы, и по желанию томатное пюре.

Поварить минут 8, позже добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, перец и лавровый лист.

Через 5 минут лавровый лист вынимаем и выключаем огнь.

В тарелки с жарким рассольником по желанию можно добавить ложку сметаны.

 

Рассольник



Рецепт «Рассольник» готов, приятного аппетита 😉

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Буженина по азиатски

Буженина по азиатски

Буженина по азиатски     Сочная, ароматная буженина по-азиатски   Ингредиенты для «Буженина по азиатски»: ...

Яндекс.Метрика