Рассольник в банке на зиму

Рассольник в банке на зиму

Этот рецепт испытанный временем и моей семьей. Палочка-выручалочка в зимнюю пору и в качестве прохладной закуски к столу. Простота изготовления во время консервирования сделает его одним из ваших возлюбленных рецептов.

Ингредиенты для «Рассольник в банке на зиму»:

• Крупа перловая—
  2 стак.
• Лук репчатый—
  250 г
• Морковь—
  1 кг
• Помидор—
  3 кг
• Огурец—
  1,5 кг
• Перец болгарский—
  500 г
• Масло растительное—
  1 стак.
• Соль—
  3 ст. л.
• Сахар—
  3 ст. л.
• Уксус(9% эссенция)
  —
  7 ст. л.

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

5060.4 ккал

белки

91.8 г

жиры

222.9 г

углеводы

687.6 г

Порции

ккал
506 ккал
белки
9.2 г
жиры
22.3 г
углеводы
68.8 г

100 г блюда

ккал
75.5 ккал
белки
1.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
10.3 г

ВидеоРецепт «Рассольник в банке на зиму»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Шаг 1.

Приготовленные овощи нарезаем на кубики, морковь измельчаем на овощной терке.

Дальше отвариваем перловку и промываем ее.

Шаг 2.

В кастрюлю с толстым дном выкладываем лук и морковь, добавляем растительное масло и обжариваем на среднем огне.

Потом добавляем помидор, перец, огурец и перловку, перемешиваем.

И добавляем уксус, соль и сахар, закрываем крышкой и тушим 15 минут.

Шаг 3.

Ставим стерилизовать банки в духовку при температуре 200 градусов, крышки проваривала раздельно 15 минут.

Опосля тушения раскладываем плотно в банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем в тепло.

Хранится при комнатной температуре.

Всем приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник