Пикантные баклажаны
Попробовала в гостях салат.
Наверняка его тоже можно отнести к группы рецептов пп.
Салат весьма лёгкий в изготовлении и вправду смачный.
К слову можно созодать его и в закрутки. Для этого необходимо 30 мин стерилизовать салат в банках
5 часов
5 и наиболее порций
Состав продуктов. Пикантные баклажаны
- Нам пригодится:
- 2 кг баклажан
- 500 кг лук
- 1 головка чеснока
- 150 мл воды
- 1,5 ст.л. соли
- 2 ст л сахара
- 80 мл уксуса 9%
- 2ч л приправы для шашлыка
Как приготовить Пикантные баклажаны стремительно и просто
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1. Очистили баклажаны от кожицы и порезали брусочками шириной приблизительно 2*6 см.
Посолили, дали постоять минут 20.
Шаг 2
2. Лук очистили, порезали полукольцами.
На своем опыте, чем тоньше, тем лучше.
Шаг 3
3. Собираем в одну ёмкость воду, уксус, соль, сахар, приправу, пропущенный через пресс чеснок.
Перемешиваем.
Шаг 4
4. Добавляем в «соус» лук и оставляем мариноваться.
Шаг 5
5. За это время, обжариваем баклажаны на малом количестве подсолнечного масла.
До лёгкого золотистого цвета.
Совет
Сходу же выкладываем в соус с луком.
Когда все баклажаны будут дожарены, перемешиваем.
Шаг 6
6. Ставим баклажаны под гнет на 4-6 часов.
У меня стояли с вечера до утра.
Шаг 7
7. Салат готов.
Всем приятного аппетита
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: