Перловая каша с тыквой и зернами граната

Перловая каша с тыквой и зернами граната

Предлагаю рецепт очень вкусной и необычно приготовленной перловки.

Ингредиенты для «Перловая каша с тыквой и зернами граната»:

• Крупа перловая—
  1 стак.
• Тыква—
  350 г
• Гранат—
  0.5 шт
• Масло сливочное—
  30 г
• Цедра апельсина—
  2 ч. л.
• Сок апельсиновый—
  3 ст. л.
• Мед—
  1 ст. л.
• Горчица(дижонская)
  —
  1 ч. л.
• Масло растительное—
  2 ст. л.
• Петрушка—
  3 веточ.
• Базилик(фиолетовый)
  —
  2 веточ.
• Соль—
  1 ч. л.

время приготовления: 50 минут

Количество порций:5

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

1651.3 ккал

белки

32.4 г

жиры

60 г

углеводы

265.3 г

Порции

ккал
330.3 ккал
белки
6.5 г
жиры
12 г
углеводы
53.1 г

100 г блюда

ккал
173.8 ккал
белки
3.4 г
жиры
6.3 г
углеводы
27.9 г

ВидеоРецепт «Перловая каша с тыквой и зернами граната»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Перловую крупу хорошо промываю несколько раз.

Заливаю на ночь водой и утром еще раз промываю.

Заливаю 1.5 л водой и варю 5 минут.

Затем сливаю эту воду и высыпаю перловку в чистую воду ( 1.5 л.).

Добавляю соль и варю 30 -40 минут на медленном огне, пробую на вкус

В готовую перловую кашу кладу сливочное масло.

2. Тыкву нарезаю на ломтики, кладу в форму для выпекания ( форму выстилаю пергаментом), смазываю растительным маслом и отправляю в духовку, температура 180С до готовности.

Готовность проверяю шпажкой, если шпажка мягко входит в тыкву, значит тыква готова.

3. Для заправки смешиваю, сок апельсина с медом, дижонской горчицей, растительным маслом.

4. Зелень нарезаю мелко, из половины граната вынимаю зерна, цедру апельсина натираю на мелкой терке.

5. В перловую кашу кладу тыкву, зерна граната, зелень, поливаю заправкой, перемешиваю.

6. Подаю кашу, сверху посыпав цедрой апельсина.

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

здесь:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник