Печеночный торт с кукурузными блинчиками

Печеночный торт с кукурузными блинчиками

Желаю поделиться рецептом не совершенно обыденного печеночного торта. Заместо теста я использую кукурузные блинчики, а внутренностями станет паштет из куриной печени. Выходит смачно и лаского.

Ингредиенты для «Печеночный торт с кукурузными блинчиками»:

Блины

1. Мука пшеничная/

   Мука

   —
   300 г
2. Мука кукурузная—
   150 г
3. Молоко—
   300 мл
4. Яичко куриное—
   5 шт
5. Сахар—
   5 ч. л.
6. Соль—
   по вкусу
7. Масло растительное—
   4 ст. л.

Паштет

1. Печень куриная—
   1000 г
2. Морковь—
   2 шт
3. Лук репчатый—
   1 шт
4. Масло сливочное—
   1 ст. л.
5. Масло растительное—
   1 ст. л.
6. Соль—
   по вкусу
7. Перец темный—
   по вкусу
8. Коньяк(по вкусу)
   —
   30 мл
9. Мед—
   1 ст. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

4729.1 ккал

белки

265.6 г

жиры

206.4 г

углеводы

437.4 г

Порции

ккал
788.2 ккал
белки
44.3 г
жиры
34.4 г
углеводы
72.9 г

100 г блюда

ккал
194.6 ккал
белки
10.9 г
жиры
8.5 г
углеводы
18 г

ВидеоРецепт «Печеночный торт с кукурузными блинчиками»:

По шаговый Рецепт приготовления.Печеночный торт с кукурузными блинчиками

Морковь и лук порезать маленькими кусками.

Обжарить овощи на консистенции сливочного и растительного масла (до готовности).

Добавить печень очищенную от пленок и обжарить на большенном нагреве.

Жаркую печень посолить, поперчить, добавить коньяк.

Добавить мед и перемешать.

В жарких продуктах спирт из коньяка выпарится.

Измельчить все погружным блендером до однородной смеси.

Я не буду говорить как приготовить блинчики, на веб-сайте есть много добротных рецептов с пошаговым описанием.

Блинчики я пекла на сковороде поперечником 28 см. А форма для тортика у меня 23/14 и глубиной 6 см.

Выстилаем форму блинами оставляя вольные края.

Выкладываем часть паштета.

Опять слой блинов.

количество слоев можно прирастить: сделав слои паштета чуток тоньше и добавив слой блинов.

Закрываем вольными краями крайний слой паштета.

Убираем в холодильник на пару часиков.

Охлажденный паштет отлично держит форму, но при всем этом весьма ласковой смеси.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник