ГлавнаяВидео РецептыОтбивные из куриного филе с сыром

Отбивные из куриного филе с сыром

сейчас готовлю отбивные из куриной грудки в кляре с сыром! Выходит весьма нежное, смачное и благоуханное мясо!!! Отбивные готовятся просто и просто!

Ингредиенты для «Отбивные из куриного филе с сыром»:

  • Филе куриное

     —
    500 г
  • Сыр жесткий

     —
    150 г
  • Яичко куриное

     —
    2 шт
  • Майонез

    (либо сметана)
     —
    3 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 ст. л.
  • Укроп

     —
    0.5 пуч.
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец темный

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
1823 ккал
белки
169.7 г
жиры
89.4 г
углеводы
76.1 г

100 г блюда

ккал
191.9 ккал
белки
17.9 г
жиры
9.4 г
углеводы
8 г

Рецепт «Отбивные из куриного филе с сыром»:

1. Куриное филе разрезаем на порционные куски. Отбиваем, накрыв пищевой пленкой. Солим и перчим по вкусу.
2. Раздельно в тарелке соединяем яичка, майонез, муку и размельченный укроп. Солим по вкусу и отлично перемешиваем.
3. Раздельно трем сыр на большой терке.
4. Любой кусок мяса макаем с одной стороны в яичную смесь и отправляем на раскаленную сковороду с растительным маслом -яичным соусом вниз.
5. Сверху на мясо кладем тертый сыр и аккуратненько ложкой заливаем отбивную соусом, так чтоб была на сто процентов покрыта.
6. Жарим с 2-ух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Наши отбивные готовы!
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика