ГлавнаяВидео-рецептыНеобычный пирог из капусты

Необычный пирог из капусты

Всем привет! Ленивые голубцы — красивое блюдо. Сытное горячее угощение в особенности понравится домашним в прохладные осенние деньки. Но если под рукою есть форма для выпечки, можно приготовить вот таковой уникальный пирог. Тем наиболее, что пирог без муки и совершенно не повредит фигуре.

Ингредиенты для «Необыкновенный пирог из капусты»:

  • Капуста савойская(савойской либо белокочанной)

    1 шт
  • Фарш мясной(у меня фарш из индейки, можно взять хоть какой)

    500 г
  • Лук репчатый—
    1 шт
  • Перец болгарский—
    1 шт
  • Морковь—
    1 шт
  • Чеснок(порошок)

    1 ч. л.
  • Сыр жесткий—
    200 г
  • Рис(вареной)

    350 г
  • Петрушка—
    1 пуч.
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Специи—
    по вкусу

 

Рецепт «Необыкновенный пирог из капусты»:

 

 

Для начала отделим листья от кочерыжки.

Отварим листья в воде приблизительно 15 минут.

 

 

Тем временем, нарежем лук и морковь. Я предпочитаю протушить лук и морковь в маленьком количестве воды 5 минут. Можно и обжарить на растительном масле.

 

 

Потом добавляем фарш и тушим/жарим до готовности.

 

 

Нарезаем болгарский перец и петрушку.
Соединяем в миске фарш, рис, перец, петрушку, натертый сыр, специи, соль. Отлично перемешиваем.

 

 

У листьев убираем твердую часть.

 

 

Форму для выпечки смазываю растительным маслом. Укладываем слой листьев, потом начинку, сейчас снова листья, дальше опять начинку и завершаем все слоем листьев. Слегка смазываем растительным маслом. И убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 – 40 минут.

 

 

Верх такового пирога можно смазать сметаной и посыпать сыром.

Я люблю подавать таковой пирог со сметаной)

Весьма смачный пирог из капусты готов! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриное филе в луковой шубе

Куриное филе в луковой шубе

Это блюдо понравится любителям лука и не только лишь им! Рецепт благоуханного и сочного блюда ...

Пита

Пита

Всем привет! сейчас предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, ...

Яндекс.Метрика