Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Необычный пирог из капусты
Всем привет! Ленивые голубцы — красивое блюдо. Сытное горячее угощение в особенности понравится домашним в прохладные осенние деньки. Но если под рукою есть форма для выпечки, можно приготовить вот таковой уникальный пирог. Тем наиболее, что пирог без муки и совершенно не повредит фигуре.
Ингредиенты для «Необыкновенный пирог из капусты»:
- Капуста савойская(савойской либо белокочанной)
—
1 шт - Фарш мясной(у меня фарш из индейки, можно взять хоть какой)
—
500 г - Лук репчатый—
1 шт - Перец болгарский—
1 шт - Морковь—
1 шт - Чеснок(порошок)
—
1 ч. л. - Сыр жесткий—
200 г - Рис(вареной)
—
350 г - Петрушка—
1 пуч. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу - Специи—
по вкусу
видео Рецепт «Необыкновенный пирог из капусты»:
Описание.
Для начала отделим листья от кочерыжки.
Отварим листья в воде приблизительно 15 минут.
Тем временем, нарежем лук и морковь.
Я предпочитаю протушить лук и морковь в маленьком количестве воды 5 минут.
Можно и обжарить на растительном масле.
Потом добавляем фарш и тушим/жарим до готовности.
*
Нарезаем болгарский перец и петрушку.
Соединяем в миске фарш, рис, перец, петрушку, натертый сыр, специи, соль.
Отлично перемешиваем.
У листьев убираем твердую часть.
Форму для выпечки смазываю растительным маслом.
Укладываем слой листьев, потом начинку, сейчас снова листья, дальше опять начинку и завершаем все слоем листьев.
Слегка смазываем растительным маслом.
И убираем в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 – 40 минут.
Верх такового пирога можно смазать сметаной и посыпать сыром.
Я люблю подавать таковой пирог со сметаной)
Весьма смачный пирог из капусты готов!
Приятного аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
