Мясной рулет с чесноком и базиликом

Мясной рулет с чесноком и базиликом

Весьма смачный рулет из свиной шейки с базиликом и чесноком, а к нему соус из плавленного сыра с томатами. Хорошее сочетание вкусов. Таковая закуска будет весьма к слову к торжественному столу.

Ингредиенты для «Мясной рулет с чесноком и базиликом»:

Мясной рулет

1. Шея свиная—
   1 кг
2. Базилик—
   1 пуч.
3. Чеснок—
   2 зуб.
4. Масло оливковое—
   4 ст. л.
5. Соль—
   по вкусу
6. Перец темный—
   по вкусу

Сырный соус

1. Сыр плавленый—
   90 г
2. Помидор—
   2 шт
3. Соль—
   по вкусу
4. Перец темный—
   по вкусу

время изготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

4387.7 ккал

белки

170.1 г

жиры

404.3 г

углеводы

28.7 г

Порции

ккал
548.5 ккал
белки
21.3 г
жиры
50.5 г
углеводы
3.6 г

100 г блюда

ккал
292.5 ккал
белки
11.3 г
жиры
27 г
углеводы
1.9 г

ВидеоРецепт «Мясной рулет с чесноком и базиликом»:

По шаговый Рецепт приготовления. Мясной рулет с чесноком и базиликом

1. Мясо порезать, отбить молотком и незначительно посолить с 2-х сторон.

Я использую свиную шейку, можно употреблять хоть какое мясо, но лучше, чтоб мясо было с жирком, тогда рулет получится сочным.

2. Отрезать кусочек рукава для запекания, разрезать его вдоль с одной стороны и развернуть.

Уложить на него мясо плотным слоем, так, чтоб пустых мест не было.

Учитывайте то, что мясо усохнет при запекании, потому отлично его уплотняйте.

3. Измельчить блендером базилик с чесноком и оливковым маслом, посолить и добавить молотый перец.

4. На мясо выложить размельченный базилик и размазать его по всей площади.

5. Скрутить в рулет, уплотнить по бокам и завязать.

Потом перевязать рулет по всей длине, положить в противень и запекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов.

6. Остудить рулет и убрать в холодильник на 2-3 часа, чтоб он уплотнился и застыл.

7. Приготовить соус к рулету: измельчить блендером помидоры и плавленый сыр, посолить, поперчить.

Вылить в сковороду и довести до загустения, приблизительно 10 минут, повсевременно помешивая.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник