ГлавнаяВторые блюдаМясо на водяной бане с травами

Мясо на водяной бане с травами

Мясо на водяной бане с травами

Мясо на водяной бане с травами 1

Этот рецепт размещен в книжке Hannah Glasse «The art of cooking», изданной в Великобритании в 1747 году.

Готовить таковым образом можно фактически хоть какое мясо.

Этот способ дозволяет получить итог, по вкусу стоящий меж печеным и вареным мясом.

При всем этом добавление травок присваивает весьма приятный

Ингредиенты для «Мясо на водяной бане с травами»:

Мясо


1,5 кг

Лук репчатый


1 шт

Гвоздика


10 шт

Зелень


1 пуч.

 

Соль


по вкусу

Перец темный


по вкусу

 

Мука ржаная


100 г

Вода


50 мл

время изготовления: 200 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал
2395.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
87.8 г

Порции

ккал
399.3 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
14.6 г

100 г блюда

ккал
187.2 ккал
белки
0.7 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.9 г

 

Рецепт «Мясо на водяной бане с травами»:

 

Мясо на водяной бане с травами 2

 

В глиняный горшок уложить мясо.

Посолить, поперчить.

Гвоздику воткнуть в луковку и положить в горшок.

Добавить в горшок пучок зелени.

 

Мясо на водяной бане с травами 3

 

Из муки и воды приготовить тесто.

Потом из теста скатать колбаски и запечатать им горшок.

 

Мясо на водяной бане с травами 4

 

Горшок поставить в кипящую воду, таковым образом, чтоб вода закрывала коршок на 2/3.

Отрегулировать нагрев, чтоб вода слегка бурлила.

Готовить на водяной бане 3 часа, доливая воду взамен выкипающей, чтоб уровень ее был неизменным.



 

Мясо на водяной бане с травами 5

 

По истечении времени изготовления снять горшок с водяной бани.

Открыть крышку, и удалить луковку с гвоздикой, также пучок травок.

Оставшееся мясо разложить на порции.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой.

Заботьтесь о себе и своих близких.

Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.

Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней.

Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Приятного Аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика