ГлавнаяВидео РецептыМексиканская энчилада с куриным фаршем

Мексиканская энчилада с куриным фаршем





Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Обычное блюдо мексиканской кухни.

Энчилада представляет собой узкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута внутренность.

Внутренность почаще всего мясная (обычно из курятины)

 





Ингредиенты для «Мексиканская энчилада с куриным фаршем»:

 

Энчилада

 

  1. Лепешка(Тортилья кукурузная)

    6 шт
  2. Фарш куриный—
    500 г
  3. Фасоль консервированная—
    150 г
  4. Лук репчатый—
    200 г
  5. Паприка сладкая—
    100 г
  6. Кумин—
    1 ч. л.
  7. Перец чили—
    1 ч. л.
  8. Орегано—
    1 ч. л.
  9. Соль—
    1 ч. л.
  10. Масло оливковое—
    10 мл
  11. Чеснок—
    2 зуб.
  12. Сок лимоновый(Сок лайма)

    10 мл
  13. Томатная паста—
    1 ст. л.

 

Соус

 

  1. Бульон(Куриный)

    200 мл
  2. Томаты в своем соку—
    200 мл
  3. Чеснок(Сухой)

    1 ч. л.
  4. Перец чили—
    0,5 ч. л.
  5. Кумин—
    1 ч. л.
  6. Соль—
    0,5 ч. л.
  7. Масло оливковое—
    10 мл

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 3

 




Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


6237.1 ккал

белки


306.7 г

жиры


117.2 г

углеводы


973.3 г

Порции

ккал
2079 ккал
белки
102.2 г
жиры
39.1 г
углеводы
324.4 г

100 г блюда

ккал
204.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
3.8 г
углеводы
31.9 г

 



ВидеоРецепт «Мексиканская энчилада с куриным фаршем» Как Приготовить Сделать

 

 






По шаговый Рецепт приготовления. Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Обжариваем лук, морковь, чеснок

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Добавляем фарш куриный, соль, кумин, перец Чили, орегано, обжариваем фарш до готовности

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Кладём томатную пасту незначительно тушим

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

В самом конце консервированию красноватую фасоль

Тушим 5 мин убираем с плиты

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Готовим соус

В масло добавляем муку слегка обжариваем

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Добавляем все специи :

Чили, орегано, кумин, соль

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Заливаем куриный бульоном, и томатами в своем соку, кипятим минут 5, соус должен получиться слегка густой

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Дальше кладём тортилья выкладываем на неё нашу начинку и закручиваем в трубочку

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

На дно формы для запекания наливаем часть нашего соуса, сверху кладём трубочки

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Трубочки поливаем сверху соусом посыпаем сыром

Отправляем запекаться на 15-20 минут при 170 °

 

Мексиканская энчилада с куриным фаршем

 

Посыпаем зелёным луком самый раз ещё подойдёт сметана

Завариваем чай либо наливаем текилу и

Приятного Аппетита

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник



Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Бульбяники белорусские без начинки

Бульбяники белорусские без начинки

Бульбяники белорусские без начинки     Белорусские бульбяники — это традиционное блюдо белорусской кухни, приготовленное из ...

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

Яндекс.Метрика