Мексиканская энчилада с куриным фаршем
Обычное блюдо мексиканской кухни.
Энчилада представляет собой узкую лепёшку (тортилью) из кукурузной муки, в которую завёрнута внутренность.
Внутренность почаще всего мясная (обычно из курятины)
Ингредиенты для «Мексиканская энчилада с куриным фаршем»:
Энчилада
- Лепешка(Тортилья кукурузная)
—
6 шт - Фарш куриный—
500 г - Фасоль консервированная—
150 г - Лук репчатый—
200 г - Паприка сладкая—
100 г - Кумин—
1 ч. л. - Перец чили—
1 ч. л. - Орегано—
1 ч. л. - Соль—
1 ч. л. - Масло оливковое—
10 мл - Чеснок—
2 зуб. - Сок лимоновый(Сок лайма)
—
10 мл - Томатная паста—
1 ст. л.
Соус
- Бульон(Куриный)
—
200 мл - Томаты в своем соку—
200 мл - Чеснок(Сухой)
—
1 ч. л. - Перец чили—
0,5 ч. л. - Кумин—
1 ч. л. - Соль—
0,5 ч. л. - Масло оливковое—
10 мл
время изготовления: 40 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
6237.1 ккал
белки
306.7 г
жиры
117.2 г
углеводы
973.3 г
Порции
ккал
2079 ккал
белки
102.2 г
жиры
39.1 г
углеводы
324.4 г
100 г блюда
ккал
204.5 ккал
белки
10.1 г
жиры
3.8 г
углеводы
31.9 г
ВидеоРецепт «Мексиканская энчилада с куриным фаршем» Как Приготовить Сделать
По шаговый Рецепт приготовления. Мексиканская энчилада с куриным фаршем
Обжариваем лук, морковь, чеснок
Добавляем фарш куриный, соль, кумин, перец Чили, орегано, обжариваем фарш до готовности
Кладём томатную пасту незначительно тушим
В самом конце консервированию красноватую фасоль
Тушим 5 мин убираем с плиты
Готовим соус
В масло добавляем муку слегка обжариваем
Добавляем все специи :
Чили, орегано, кумин, соль
Заливаем куриный бульоном, и томатами в своем соку, кипятим минут 5, соус должен получиться слегка густой
Дальше кладём тортилья выкладываем на неё нашу начинку и закручиваем в трубочку
На дно формы для запекания наливаем часть нашего соуса, сверху кладём трубочки
Трубочки поливаем сверху соусом посыпаем сыром
Отправляем запекаться на 15-20 минут при 170 °
Посыпаем зелёным луком самый раз ещё подойдёт сметана
Завариваем чай либо наливаем текилу и
Приятного Аппетита
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: