Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Картофельная запеканка с фаршем.
Превосходный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед либо ужин. Рецепт весьма обычный, но наружный вид роскошный.
1 час 10 минут 4 порции
Состав продуктов. Картофельная запеканка с фаршем.
- Нам пригодится:
- 600 гр фарша
- 600 гр картофеля
- 2 луковки
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. кетчупа
- 250 гр твердого сыра
- 3 веточки тимьяна
- соль по вкусу
- темный перец
- 2 ст.л. растительного масла
Как приготовить Картофельная запеканка с фаршем.
Пошаговое описание рецепта
1. Лук порезать маленьким кубиком, чеснок измельчить.
2. Лук обжарить на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, добавить фарш, чеснок, тимьян, кетчуп, соль и перед по вкусу, протушить 5-7 минут.
3. Картофель порезать тонкими слайсами 1-2 мм, можно пользоваться шинковкой для капусты.
Если у вас плохо запекается картофель в духовке (остается сыроватым), то можно за ранее отварить минутки 3.
4. Форму для запекания смазать растительным маслом либо выстелить пергаментом.
Выложить дно и бока формы слайсами картофеля внахлест.
Картофель можно слегка посолить по вкусу.
5. Последующим слоем выложить полосы сыра на дно и бока формы.
6. Дальше идет фарш.
На фарш – опять картофель внахлест, на картофель – сыр и т.д.
7. Если нужно, чтоб запеканка была выше, выкладываем 2-ой ряд картофеля по краям формы, также внахлест.
8. Продолжаем выкладывать слои, пока не завершится внутренность.
Крайний слой – картофель, смазываем его слегка растительным маслом (0,5 ст.л.).
9. Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности картофеля около 40-60 минут.
Даем мало остыть и аккуратненько переворачиваем форму на блюдо, картофельная запеканка с фаршем готова!
Видеорецепт Картофельная запеканка с фаршем
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
