ГлавнаяВторые блюдаЗапеканкиКартофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем.1 час 10 минут 4 порции

 

Картофельная запеканка с фаршем

Превосходный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед либо ужин. Рецепт весьма обычный, но наружный вид роскошный.

Состав продуктов.

  • Нам пригодится:
  • 600 гр фарша
  • 600 гр картофеля
  • 2 луковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 250 гр твердого сыра
  • 3 веточки тимьяна
  • соль по вкусу
  • темный перец
  • 2 ст.л. растительного масла

Как приготовить картофельную запеканку с фаршем

Пошаговое описание рецепта

Картофельная запеканка с фаршем

1. Лук порезать маленьким кубиком, чеснок измельчить.

Картофельная запеканка с фаршем

2. Лук обжарить на 1 ст.л. растительного масла до прозрачности, добавить фарш, чеснок, тимьян, кетчуп, соль и перед по вкусу, протушить 5-7 минут.

Картофельная запеканка с фаршем

3. Картофель порезать тонкими слайсами 1-2 мм, можно пользоваться шинковкой для капусты. Если у вас плохо запекается картофель в духовке (остается сыроватым), то можно за ранее отварить минутки 3.

Картофельная запеканка с фаршем

4. Форму для запекания смазать растительным маслом либо выстелить пергаментом. Выложить дно и бока формы слайсами картофеля внахлест. Картофель можно слегка посолить по вкусу.

Картофельная запеканка с фаршем

5. Последующим слоем выложить полосы сыра на дно и бока формы.

Картофельная запеканка с фаршем

6. Дальше идет фарш. На фарш – опять картофель внахлест, на картофель – сыр и т.д.

Картофельная запеканка с фаршем

7. Если нужно, чтоб запеканка была выше, выкладываем 2-ой ряд картофеля по краям формы, также внахлест.

Картофельная запеканка с фаршем

8. Продолжаем выкладывать слои, пока не завершится внутренность. Крайний слой – картофель, смазываем его слегка растительным маслом (0,5 ст.л.).

Картофельная запеканка с фаршем

9. Выпекаем в духовке при 180 градусах до готовности картофеля около 40-60 минут. Даем мало остыть и аккуратненько переворачиваем форму на блюдо, картофельная запеканка с фаршем готова!

Видеорецепт Картофельная запеканка с фаршем

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика