ГлавнаяВидео РецептыКурица Джалфрези

Курица Джалфрези





Курица Джалфрези

Курица Джалфрези

Курица Джалфрези — это пряное индийское блюдо с густым соусом, представляющее собой одну из разновидностей Карри.



Ингредиенты для «Курица Джалфрези»:

  • Филе куриное(У меня мясо с куриных бедер)

    900 г
  • Помидор—
    3 шт
  • Лук репчатый(Маленького размера)

    2 шт
  • Чеснок—
    7 зуб.
  • Сок лимоновый—
    2 ст. л.
  • Соль—
    по вкусу
  • Кориандр—
    1.5 ч. л.
  • Куркума—
    1 ч. л.
  • Перец красноватый жгучий—
    1 ч. л.
  • Зира(Молотая)

    1.5 ч. л.
  • Томатная паста—
    1.5 ч. л.
  • Масло сливочное—
    30 г

время изготовления: 40 минут

Количество порций: 10



Видео Рецепт «Курица Джалфрези»:

 



Описание.

Нарезаем мясо на куски и укладываем в миску.

Добавляем куркуму, перец чили и соль, опосля что перемешиваем и оставляем.

Лук порезать полукольцами, а помидоры кубиками, чеснок давим и нарубаем.

На разогретую сковороду выкладываем лук и часть чеснока, а потом обжариваем до прозрачности.

Как лук стал мягеньким, добавляем к нему курицу и обжариваем практически до готовности.

Убавляем огнь до ниже среднего.

Потом добавляем помидоры, чеснок, кориандр, зиру, соль и томатную пасту, потом перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем минут на 15-20, переодически помешивая.

За 2 минутки до готовности добавляем масло, даём ему растаять, опосля что добавляем сок лимона, перемешиваем и подаём)

приятного аппетита друзья)

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Запеченный раздавленный картофель

Запеченный раздавленный картофель

Запеченный раздавленный картофель     Вкусный и быстрый рецепт картошки в духовке   Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика