Краффин на сметане

Краффин на сметане

Быстрый рецепт бездрожжевого кулича! Очень вкусный, сладкий кулич с умеренно хрустящей шапочкой и мягким, сдобным мякишем.

Ингредиенты для «Краффин на сметане»:

Тесто

• Сметана—
  100 г
• Яйцо куриное—
  1 шт
• Масло растительное(или растопленное сливочное)
  —
  30 мл
• Сахар—
  70 г
• Соль—
  1/ ч. л.
• Мука пшеничная/

  Мука

  —
  260 г
• Разрыхлитель теста—
  1 ч. л.
• Сода—
  1/3 ч. л.
• Ванилин(по желанию)
  —
  1 щепот.

Начинка

• Масло сливочное—
  30 г
• Изюм—
  50 г
• Сахарная пудра—
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2049.8 ккал

белки

36 г

жиры

74.7 г

углеводы

313.4 г

100 г блюда

ккал
325.4 ккал
белки
5.7 г
жиры
11.9 г
углеводы
49.7 г

ВидеоРецепт «Краффин на сметане»:

По шаговый Рецепт приготовления. Краффин на сметане

1. Соединяем сметану, яйцо, растительное масло, сахар, соль.

Перемешиваем до однородности.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем, содой, ванилином.

Просеиваем к жидким ингредиентам и замешиваем тесто.

3. Тесто делю на две неравные части.

БОльшую часть раскатываю в пласт ~35*25 см.

Смазываю размягченным сливочным маслом.

Посыпаю изюмом.

Сворачиваю рулет.

Отступаю 3-4 см., разрезаю рулет на 2 части.

Каждую часть сворачиваю улиткой, укладываю улитки друг на друга, помещаю в форму.

4. Со второй частью теста проделываю почти тоже самое, только вместо изюма посыпаю сахарной пудрой.

Рулет разрезаю на 2 отдельные части, каждую часть сворачиваю спиралькой вверх.

5. Выпекать в разогретой до 180С духовке. большой кулич ~45 мин., маленькие 30 мин.

Подробнее смотрите в видео-рецепте!

Со Светлой Пасхой!

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты

здесь:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник