ГлавнаяРецептыНапиткиКомпот без варки апельсиново-персиковый

Компот без варки апельсиново-персиковый

Летом всегда хочется пить. Я вам предлагаю рецепт быстрого компота который не требует варки. Это очень простой и быстрый способ приготовления вкусного, ароматного компота.

Ингредиенты для «Компот без варки апельсиново-персиковый»:

  • Апельсин—
    3 шт
  • Персик—
    3 шт
  • Мята(3 листика мяты)

    3 шт
  • Сахар—
    1 кг
  • Вода—
    3 л

время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

 

Рецепт «Компот без варки апельсиново-персиковый»:

1. Апельсины моем горячей водой и убираем в морозильную камеру на сутки.
2. Достаём апельсины из морозильной камеры и размораживаем, персики и листья мяты моем.
3. В трёх литровую банку по «плечики» наливаем охлажденной кипячёной воды.
4. Апельсины и персики нарезаем произвольными кусочками и пропускаем при помощи блендера вместе с листиками мяты (превращаем в апельсиново-персиковое пюре)
5. Перекладываем апельсиново-персиковое пюре в банку с водой всё хорошо перемешиваем и оставляем на 3 минуты для токо чтобы компот настоялся.
6. Затем процеживаем компот через сито (если сито крупное то используем марлю) и добавляем к компоту сахар 700 гр. всё хорошо размешиваем.
Компот переливаем в банку закрываем крышкой и убираем для охлаждения в холодильник.
А из жмыха который остался после процеживания компота и оставшегося 300 гр. сахара можно сварить конфитюр.
1. Перекладываем апельсиново — персиковый жмых в кастрюлю засыпаем 300 гр. сахара и варим на слабом огне 10 минут с момента закипания постоянно помешивая. Затем при помощи блендера пюрируем массу и опять ставим варится с момента закипания на 10 мин. Убираем конфитюр в чистую банку закрываем крышкой и храним в холодильнике. Используем конфитюр для сладкой выпечки Получается но очень вкусно!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Домашний лимонад с лимоном и мятой

Домашний лимонад с лимоном и мятой

”Натуральный домашний лимонад с лимоном и мятой, вкусный и освежающий, приготовить очень легко.„ время приготовления ...

Кисель из облепихи

Кисель из облепихи

”Облепиха самая полезная ягода! А кисель из облепихи самое вкусное лакомство и средство против простуды.„ ...

Яндекс.Метрика