ГлавнаяВсе РецептыКартофельная запеканка с сёмгой

Картофельная запеканка с сёмгой





Картофельная запеканка с сёмгой

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

Все знают, что красноватая рыба весьма нужная. Все диетологи и докторы советуют употреблять её в еду как можно почаще. Но что можно с ней приготовить? Можно рыбный суп, бутерброды, пасту... А какие ещё рецепты изготовления с красноватой рыбой вы понимаете?

Мне хотелось приготовить сёмгу как-то себе заного, так, как я ещё не пробовала. И таковой рецепт я отыскала - картофельная запеканка с сёмгой! Сёмгу можно поменять на всякую другую красноватую рыбу, от этого вкус

Нередко филе сёмги при изготовлении выходит сухим, но в данной нам запеканке оно томится в сливках, пропитывается запахом травок и приобретает весьма ласковый и приятный вкус

2 часа

5 и наиболее порций

 



Состав продуктов. Картофельная запеканка с сёмгой

 

  • 200 г. филе сёмги (либо иная красноватая рыба)
  • 1 кг. картофеля
  • 2 шт. репчатого лука
  • 250 мл. сливок
  • 150 мл. молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 100 г. твёрдого сыра
  • соль, перец, специи по вкусу
  • зелень



Как приготовить Картофельная запеканка с сёмгой

 

Пошаговое описание рецепта Картофельная запеканка с сёмгой

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

1. Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

2. Картофель очистить и порезать тонкими пластинами.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

3. Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить слой нарезанного картофеля, как черепицу, незначительно внахлёст.

На картофель выложить часть лука.

Потом снова слой картофеля и слой лука.

Чередовать слои, любой слой посыпать солью и специями.

 

Картофельная запеканка с сёмгой



 

4. Смешать 150 мл.сливок и 150 мл. молока.

Залить сливочно-молочную смесь в форму с картофелем.

Жидкость обязана практически прикрывать картофель.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

5. Запекать в заблаговременно разогретой духовке 1 час.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

6. Если верхний слой начал очень румяниться, то накрыть форму фольгой.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

7. Сёмгу порезать на маленькие куски, залить её оставшимися 100 мл. сливок и добавить нарубленную зелень.

Перемешать.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

8. На готовый испеченный картофель посыпать тёртый сыр.

Совет

Проверьте картофель на готовность, если он ещё не готов, то поставьте его в духовку ещё на некое время.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

9. На сыр выложить куски сёмги и полить сливками с зеленью, в каких была рыба.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

10. Прирастить температуру духовки до 200 градусов и запекать 25-30 минут.

 

Картофельная запеканка с сёмгой

 

11. Подавать картофельную запеканку с сёмгой нужно тёплой, пока сыр не остыл и не затвердел.

Перед подачей можно сбрызнуть лимоновым соком.

Приятного аппетита!

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе

Чизбургеры точно такие же как в Макдональдсе     Оригинальный рецепт чизбургера из Макдоналдса с ...

Яндекс.Метрика