ГлавнаяВсе РецептыКартофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром





Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

Композиция «курица и пюре» — беспроигрышный и всем издавна узнаваемый рецепт на вариант торжества либо домашнего ужина.

Давайте попробуем его слегка усовершенствовать и варьировать вкусс

Чтоб блюдо вышло совершенно уж насыщенным — при подаче будем поливать картофефль и курицу густым томатным соусом.

 





Состав продуктов.

 

  1. Картофельное пюре
  2. 650 г куриных ножек
  3. 100 мл оливкового масла
  4. Чоризо либо бекона 150 г 
  5. белоснежного вина 150 мл 
  6. пива 150 мл 
  7. 1 морковь
  8. 1 сладкий перец
  9. 3 зубчика чеснока
  10. 2 луковки
  11. 1 кубик куриного бульона
  12. лавровый лист
  13. 125 мл томатного пюре
  14. 400 мл воды
  15. 3 шарика Моцареллы
  16. соль, перец по вкусу




Как приготовить Картофельная запеканка с курицей и сыром

Пошаговое описание рецепта  Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

1.

Приготовить нужные ингредиенты.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

2.

Лук, чеснок, сладкий перец, Чоризо и морковь измельчить.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

3.

На оливковом масле обжарить лук, потом добавить чеснок.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

4.

Добавить морковь, перец, Чоризо, куриные ножки.

Посолить и поперчить, перемешать.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

5.

Добавить в кастрюлю пиво, вино, воду, томатное пюре, бульонный кубик.

Готовить все совместно на среднем огне около 40 минут.

Совет

Под конец готовки, по желанию, кинуть лавровый лист.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

6.

Потом куриное мясо вытащить из кастрюли.

Можно также вытащить овощи, чтоб выложить их в запеканке отдельным слоем.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

7.

Куриное мясо разобрать на волонка (как на холодец).

Приготовить картофельное пюре по возлюбленному рецепту.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

8.

В форму для запекания выложить половину пюре.

ПОкрыть слоем куриного мяса, потом овощами.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

9.

Покрыть вторым слоем пюре, повех выложить колечки Моцареллы либо посыпать тертым сыром.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

10.

Запекать до румяности сырной корочки.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

11.

Все это время соус тушить до легкого загустения и потом пюрировать блендером.

 

Картофельная запеканка с курицей и сыром

 

12.

Подавать запеканку жаркой, поливая соусом.

Приятного аппетита!

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник



Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Куриные рулетики с ветчиной и сыром     Всем привет! Предлагаю приготовить вкусные куриные рулетики ...

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

Яндекс.Метрика