Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Картофельная запеканка с курицей и сыром
Композиция «курица и пюре» — беспроигрышный и всем издавна узнаваемый рецепт на вариант торжества либо домашнего ужина.
Давайте попробуем его слегка усовершенствовать и варьировать вкусс
Чтоб блюдо вышло совершенно уж насыщенным — при подаче будем поливать картофефль и курицу густым томатным соусом.
Состав продуктов.
- Картофельное пюре
- 650 г куриных ножек
- 100 мл оливкового масла
- Чоризо либо бекона 150 г
- белоснежного вина 150 мл
- пива 150 мл
- 1 морковь
- 1 сладкий перец
- 3 зубчика чеснока
- 2 луковки
- 1 кубик куриного бульона
- лавровый лист
- 125 мл томатного пюре
- 400 мл воды
- 3 шарика Моцареллы
- соль, перец по вкусу
Как приготовить Картофельная запеканка с курицей и сыром
Пошаговое описание рецепта Картофельная запеканка с курицей и сыром
1.
Приготовить нужные ингредиенты.
2.
Лук, чеснок, сладкий перец, Чоризо и морковь измельчить.
3.
На оливковом масле обжарить лук, потом добавить чеснок.
4.
Добавить морковь, перец, Чоризо, куриные ножки.
Посолить и поперчить, перемешать.
5.
Добавить в кастрюлю пиво, вино, воду, томатное пюре, бульонный кубик.
Готовить все совместно на среднем огне около 40 минут.
Совет
Под конец готовки, по желанию, кинуть лавровый лист.
6.
Потом куриное мясо вытащить из кастрюли.
Можно также вытащить овощи, чтоб выложить их в запеканке отдельным слоем.
7.
Куриное мясо разобрать на волонка (как на холодец).
Приготовить картофельное пюре по возлюбленному рецепту.
8.
В форму для запекания выложить половину пюре.
ПОкрыть слоем куриного мяса, потом овощами.
9.
Покрыть вторым слоем пюре, повех выложить колечки Моцареллы либо посыпать тертым сыром.
10.
Запекать до румяности сырной корочки.
11.
Все это время соус тушить до легкого загустения и потом пюрировать блендером.
12.
Подавать запеканку жаркой, поливая соусом.
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
