Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Кабачковая икра Пикантная
Кабачковая икра — это моя возлюбленная овощная икра с самого юношества. Я пробовал много различных вариантов данного блюдо, но сейчас желаю поделиться рецептом кабачковой икры с чили. Маленькая остринка в традиционном рецепте икры из кабачков присваивает приятную пикантность закуске.
Ингредиенты для «Кабачковая икра Пикантная»:
- Кабачок
—
1.5 кг - Морковь
—
600 г - Помидор
—
400 г - Чеснок
—
1 шт - Соль
—
2 ч. л. - Сахар
—
3 ст. л. - Перец темный
—
2 ч. л. - Перец чили
(Приправа, не овощ) - Вода
- Масло подсолнечное
—
по вкусу
время изготовления: 120 минут
Видео Рецепт «Кабачковая икра Пикантная»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Подготовка:
Очистить от кожицы кабачки, морковь.
Порезать все овощи на мелкие кубики.
Почистить чеснок и мелко порезать.
Изготовление:
На разогретой сковороде в маленьком количестве масла по очереди обжарить кабачки и морковь примерно по 10 минут.
Чеснок обжариваем до золотистого цвета.
Складываем все ингредиенты в кастрюлю: кабачки, морковь, помидоры, чеснок.
Добавляем 0.5 л воды и тушим на среднем огне 1 час, периодически перемешивая.
Через 1 час добавляем соль, сахар, свежемолотый темный перец и приправу чили.
Продолжаем тушить еще 30 минут.
Опосля того как протушили овощи, промолоть все блендером.
Кабачковая икра готова.
Имеет насыщенный оранжевый цвет.
Я люблю есть с хлебом либо макаронами
Приятного аппетита
больше ешьте, никого не слушайте!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
