Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Грильяд из свиной рульки
Этот рецепт взят из книжки Н. В. Гросса «Новая поваренная книжка», изданной в 1865 году.
Грильяд — так в то время называли хоть какой продукт, пожаренный на сетке.
Свиная рулька приготовлена по этому рецепту, незначительно приспособленному под современные реалии.
Ингредиенты для «Грильяд из свиной рульки»:
- Свинина(Для рецепта использовалась свиная рулька весом около 1,5 кг)
—
1 шт - Сухари панировочные/Панировка—
1 стак. - Имбирь—
1 ч. л. - Яичко куриное—
3 шт - Масло сливочное—
200 г - Вино красноватое сухое—
150 мл - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
время изготовления: 240 минут
Количество порций: 6
ВидеоРецепт «Грильяд из свиной рульки»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Завернуть рульку в 2-3 слоя фольги и запекать при температуре 220-250 градусов два часа.
Приготовить обмазку.
Смешать в миске панировочные сухари, имбирь, соль, перец, 2 яичка и 100 гр сливочного масла.
Равномерно добавляя вино, довести до состояния густой пасты.
Смешать оставшееся куриное яичко и 100 гр сливочного масла.
Вытащить рульку и снять с нее фольгу.
С помощью кисточки умеренно обмазать данной нам консистенцией рульку.
Нанести сверху на рульку приготовленную обмазку.
Запекать рульку при температуре 180-200 градусов в течение часа.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
