ГлавнаяСалаты и закускиГреческий салат региона Македония

Греческий салат региона Македония

Это Греческий салат, таковой как готовят в окружении Македония и Фракия, столицей которого являются Солоники.
Если гласить о простоте изготовления, то этот салат может соперничать разве что с паренной репой. Но конкретно в данной для нас простоте и прячется вкусовая феeрия.
В отличии от шопского салата, где все нарезается крупно, в греческом салате мы нарезаем средними кусками.

Ингредиенты для «Греческий салат региона Македония»:

  • Помидор

    2 шт
  • Перец болгарский

    2 шт
  • Огурец

    3 шт
  • Лук красноватый

    1 шт
  • Шпинат

    40 г
  • Фета

    100 г
  • Орегано

    3 щепот.
  • Масло оливковое

    5 ст. л.
  • Оливки зеленоватые
    (В Греции лишь с косточкой)

    10 шт

время изготовления: 5 минут

Количество порций: 4

 

Рецепт «Греческий салат региона Македония»:

Если гласить о простоте изготовления, то этот салат может соперничать разве что с паренной репой. Но конкретно в данной для нас простоте и прячется вкусовая феeрия.
В отличии от шопского салата, где все нарезается крупно, в греческом салате мы нарезаем средними кусками. Огурцы полукругом, половину помидора на восемь частей, перец маленькой соломкой.
Лук также режем вдоль, но не разъединяем на лепестки.

В тарелку аккуратненько положим шпинат, дальше перец, помидор, огурец, и в конце концов наш лук. В самой Греции любой ресторан предложит свою необычную подачу этого салата. Он будет смотреться совсем по-особенному и не будет похож на салаты из примыкающих ресторанов. И это не глядя на то, что состав схож. Огурец, перец, помидор, лук, ну и естественно сыр фeта, который греки не жалеют и добавляют весьма щедрыми кусочками. Салат поливают оливковым маслом, посыпают орегaно и добавляют огромные зеленоватые оливки. Непременно с косточкой.

Греческий салат можно приготовить и к торжественному столу. В этом случае огурцы, помидоры и перец можно перемешать,
а лук, сыр фeта, шпинат и масло подавайте раздельно. Так овощи и сыр лучше сохранят свежесть и наружный вид.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат Муравейник с Картофелем Фри

Салат Муравейник с Картофелем Фри

Салат Муравейник с Картофелем Фри Салат муравейник с картофелем фри. Люблю салаты с картофелем фри ...

Бастурма из курицы

Бастурма из курицы

Бастурма выходит в меру солёная, благоуханная и весьма смачная. Ингредиенты для «Бастурма из курицы»: Филе ...

Яндекс.Метрика