ГлавнаяВидео РецептыГолландская детка крошка с лимонным кремом

Голландская детка крошка с лимонным кремом





Голландская детка крошка с лимонным кремом

 

Голландская детка крошка с лимонным кремом

 

Смачный и обычный, феерично выглядящий, южноамериканский блин, который можно дополнить различными наполнителями. Я предлагаю-легкий свежайший крем а-ля курд, взбитые сливки и естественно СВЕЖИЕ сезонные ягоды. Рецептов голландской крошки много, есть даже у таковых знаменитостей как Марта Стюарт, но уникальный рецепт принадлежит семье Манка и является секретом. В семье Манка хранят меню Manca’s Cafe от 1942 г., где Dutch Baby продавалось за 0,9 бакса. В это время Манка принадлежал товарный символ Dutch Baby, и он принес популярность профессиональному и предприимчивому повару и ресторатору, в особенности когда про блинчик написал узнаваемый журнальчик Sanset.

 



Ингредиенты для «Голландская детка крошка с лимонным кремом»:

 

Крошка

 

  • Молоко—
    300 мл
  • Яичко куриное—
    5 шт
  • Мука пшеничная/

    Мука


    160 г
  • Соль—
    ¼ ч. л.
  • Ванильный сахар—
    2 ч. л.
  • Масло сливочное(для сковороды)

    30 г

 

Крем

 

  • Сок лимоновый—
    180 мл
  • Цедра лимона—
    1 шт
  • Яичко куриное—
    3 шт
  • Сахар—
    200 г
  • Крахмал—
    6 г
  • Масло сливочное—
    40 г

 

Украшение

 

  • Ягода(клубника)

    по вкусу
  • Сливки—
    по вкусу

 



Пищевая и энергетическая Ценность:

 

Готового блюда

ккал


2822.2 ккал

белки


82.3 г

жиры


110.4 г

углеводы


371 г

100 г блюда

ккал
204.5 ккал
белки
6 г
жиры
8 г
углеводы
26.9 г

 



ВидеоРецепт «Голландская детка крошка с лимонным кремом»:

 

 



По шаговый Рецепт приготовления. Голландская детка крошка с лимонным кремом

 

Голландская детка крошка с лимонным кремом

 

Подогреть духовку до 220, поставить в нее сковороду.

Приготовить тесто.

Для этого смешать яичка с ванильным сахаром, солью.

Добавить муку, перемешать.

Добавить молоко, перемешать до однородной смеси.

 

Голландская детка крошка с лимонным кремом

 

Достать сковороду из духовки.

Смазать сливочным маслом.

Вылить в сковороду тесто и поставить в духовку при верхнем и нижнем нагреве примерно на 25 минут.

Блин должен отлично «выпрыгнуть» из сковороды и зарумяниться.

Потому ставьте сковороду на нижнюю полку.

 

Голландская детка крошка с лимонным кремом

 

Создать крем.

Для этого в кастрюлю влить лимоновый сок, положить цедру лимона, яичка, сахар, масло и крахмал.

Кропотливо перемешать.

Поставить на малый огнь и уварить до загустения повсевременно мешая венчиком.

Не кипятить!

Накрыть крем пленкой встык и остудить.

 

Голландская детка крошка с лимонным кремом



 

Взбить сливки.

Блин дополнить кремом, взбитыми сливками и ягодами.

Приятного аппетита!

 



Советы по правильному питанию.

 

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник







Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Кабачки с рисом в мультиварке

Кабачки с рисом в мультиварке

Кабачки с рисом в мультиварке     Рецепт для изготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. По сути не ...

Яндекс.Метрика