ГлавнаяВторые блюдаФиле хека с овощами в духовке

Филе хека с овощами в духовке

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачного, сочного филе хека с овощами запеченного в духовке.

Ингредиенты для «Филе хека с овощами в духовке»:

  • Хек(Разделать на 4 филе)

    2 шт
  • Лук репчатый—
    1 шт
  • Морковь—
    1 шт
  • Напиток(2,5 % жирности)

    100 мл
  • Яичко куриное—
    1 шт
  • Сыр жесткий—
    100 г
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Специи(к рыбе)

    по вкусу
  • Масло растительное(для смазывания формы)

    1 ст. л.

 

Рецепт «Филе хека с овощами в духовке»:

 

 

Филе хека промываем, удаляем косточки. Укладываем в смазанную растительным маслом форму. Солим, перчим по вкусу, посыпаем специями к рыбе. Оставляем на 10 минут.

 

 

Тем временем нарезаем лук полукольцами. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Готовим заливку-смешиваем яичко с кефиром и солью по вкусу.

 

 

На филе выкладываем лук, потом морковь, солим овощи.
Заливаем заливкой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

 

 

За 5 минут до готовности натираем сыр на терке, убираем фольгу, посыпаем рыбку сыром.

 

 

Филе хека запеченное с овощами в духовке готово!
Оно выходит весьма ласковым и сочным!
А Для вас я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика