Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Борщ украинский
время изготовления:
120 мин
Пищевая и энергетическая Ценность блюда.
Калорийность:
на 100г
143
ккал
Белки
5.5 г
Жиры
9.1 г
Углеводы
8.4 г
Стоимость (100г):
~
0.12
Ингредиенты для Борщ украинский
- Свинина-500 г
- Капуста белокочанная-400 г
- Картофель-400 г
- Свекла-250 г
- Морковь-100 г
- Перец красноватый сладкий-100 г
- Томатная паста-100 г
- Помидоры-2 шт
- Лук репчатый-1 шт
- Сметана-по вкусу
- Оливковое масло-1 ст.л
- Чеснок-2 зубчика
- Сало-50 г
- Семечки укропа-10 г
Как приготовить «Борщ украинский»
1
Подготавливаем мясо, нарезаем его порционными кусками, бульон процеживаем.
2
Очищаем овощи и нарезаем соломкой.
3
Свеклу обжариваем и тушим минут 20.
4
Приготовленные овощи пассируем и смешиваем с поджаренной мукой.
5
Картофель нарезаем кубиками, а капусту соломкой.
6
Свежайшие помидоры натираем и смешиваем с томатной пастой, пассируем и добавляем специи, семечки укропа.
7
В бульон опускаем свеклу, даем минут 15 прокипеть.
Потом добавляем картофель, морковь, лук, перец, соль, и когда картофель практически готов добавляем капусту и варим до готовности.
Позже добавляем томатную пасту, помидоры и специи, доводим до кипения.
В готовый борщ добавляем сало, растертое с чесноком, доводим до кипения и снимаем с огня.
Даем борщу настояться.
Разливая в тарелки, положить в борщ сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Рецепт «Борщ украинский» готов, приятного аппетита 😉
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
