Айвар

Айвар

Айвар

Сербское блюдо прозванное в народе «чёрная икра бедняков». Служит самостоятельной прохладной закуской, которую подают с хлебом, или соусом к мясу, птице, рыбе.

Ингредиенты для «Айвар»:

  • Перец сладкий красноватый

    600 г
  • Перец красноватый жгучий

    1 шт
  • Баклажан

    300 г
  • Чеснок

    3 зуб.
  • Масло растительное

    100 мл
  • Соль

    1 ч. л.
  • Уксус

    1 ч. л.

время изготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1062.7 ккал

белки


14.4 г

жиры


80.6 г

углеводы


219 г

100 г блюда

ккал
98.4 ккал
белки
1.3 г
жиры
7.5 г
углеводы
20.3 г

ВидеоРецепт «Айвар»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

Перцы высвободить от семян, баклажаны разрезать вдоль напополам, чеснок очистить.

Запечь все овощи сбрызнутыми маслом до мягкости при 190-200 градусов до мягкости.

Запеченный перец переложить в емкость и плотно крышкой.

Через 10 минут снять с него кожицу

Неверной выскрести мякоть баклажанов.

Сложить все овощи в миску, добавить остатки растительное масло, посолить, влить уксус и измельчить блендером.

Приятного Аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Быстрый низкоуглеводный торт без выпечки

Быстрый низкоуглеводный торт без выпечки

Этот кето-десерт повеселит вас простотой изготовления и неповторимым вкусом. Если вы не на диете, то ...

Чили кон карне

Чили кон карне

Чили кон карне Наступают холода и самое время вспомянуть как готовить благоуханное и обжигающее мясо ...

Яндекс.Метрика