Айвар
Сербское блюдо прозванное в народе «чёрная икра бедняков». Служит самостоятельной прохладной закуской, которую подают с хлебом, или соусом к мясу, птице, рыбе.
Ингредиенты для «Айвар»:
- Перец сладкий красноватый—
600 г - Перец красноватый жгучий—
1 шт - Баклажан—
300 г - Чеснок—
3 зуб. - Масло растительное—
100 мл - Соль—
1 ч. л. - Уксус—
1 ч. л.
время изготовления: 50 минут
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1062.7 ккал
белки
14.4 г
жиры
80.6 г
углеводы
219 г
100 г блюда
ккал
98.4 ккал
белки
1.3 г
жиры
7.5 г
углеводы
20.3 г
ВидеоРецепт «Айвар»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Перцы высвободить от семян, баклажаны разрезать вдоль напополам, чеснок очистить.
Запечь все овощи сбрызнутыми маслом до мягкости при 190-200 градусов до мягкости.
Запеченный перец переложить в емкость и плотно крышкой.
Через 10 минут снять с него кожицу
Неверной выскрести мякоть баклажанов.
Сложить все овощи в миску, добавить остатки растительное масло, посолить, влить уксус и измельчить блендером.
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: