Запеканка из баклажан

Запеканка из баклажан

Хочу вам предложить сезонное блюдо из баклажан.

Запеканка получается ароматная, сочная и очень сытная.

Ингредиенты для «Запеканка из баклажан»:

• Баклажан(ели баклажаны крупные то достаточно двух.)
  —
  3 шт
• Хлеб—
  200 г
• Сыр твердый(110 гр. добавляем в основу , а 40 гр. в соус.)
  —
  150 г
• Яйцо куриное—
  2 шт
• Соль—
  по вкусу
• Перец черный—
  по вкусу
• Соус томатный(либо помидоры в собственном соку.)
  —
  100 г
• Масло растительное—
  1 ст. л.

время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

ВидеоРецепт «Запеканка из баклажан» Как Приготовить Сделать

По шаговый Рецепт приготовления.

1. Баклажаны моем, не очищая, нарезаем кубиками.

И отправляем в кипящую подсоленную воду на 10 мин.

Готовые баклажаны сливаем в сито и даём стечь лишней жидкости.

2. В миску наливаем воду и укладываем в неё кусочки хлеба.

Когда хлеб станет мягким, отжимаем его.

3. Выкладываем в миску хлеб, баклажаны сыр ( 110 гр) и яйца добавляем соль, перец по вкусу.

Все перемешиваем

4. Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в форму полученную смесь.

5. В томатный соус добавляем сыр (оставьте немного сыра чтобы сверху присыпать запеканку), нарезанный базилик всё хорошо перемешиваем и распределяем ровным слоем по нашей запеканки, а сверху присыпаем сыром.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 — 40 минут в зависимости от вашей духовке.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник