Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Закуска из баклажанов и перца
Весьма смачная закуска из баклажанов и перца.
Ингредиенты для «Закуска из баклажанов и перца»:
- Баклажан(600 г)
—
2 шт - Перец сладкий(грунтовой)
—
650 г - Чеснок(4-5 больших зубчиков)
- Вода—
200 мл - Соль—
0,5 ст. л. - Сахар—
1,5 ст. л. - Уксус—
1 ст. л. - Масло растительное—
1 ст. л. - Лист лавровый—
2 шт - Перец темный(горошек)
—
8 шт
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
451.9 ккал
белки
9.5 г
жиры
11.9 г
углеводы
369.4 г
100 г блюда
ккал
30.1 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.8 г
углеводы
24.6 г
ВидеоРецепт «Закуска из баклажанов и перца»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Перец разрезаем напополам и очищаем от семян.
Запекаем в духовке при температуре 180° С, 30-40 минут до мягкости.
Жаркий перец перекладываем в контейнер, закрываем плотно крышкой и оставляем до полного остывания.
Потом остывший перец очищаем от кожицы.
Баклажаны очищаем от кожицы, разрезаем поперек и нарезаем ломтиками шириной 0.5-0.7 см.
Обжариваем на растительном масле, перекладываем на бумажное полотенце.
Для маринада в сотейнике смешиваем воду, соль, сахар, уксус, растительное масло, перец и лавровый лист.
Доводим до кипения и остужаем до комнатной температуры.
В пригодную емкость выкладываем слоями баклажаны, перец, нарезанный чеснок и т. д.
Заливаем маринадом и убираем в холодильник на 8-10 часов.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
