ГлавнаяВидео РецептыУтка Адобо по филиппински

Утка Адобо по филиппински

Утка Адобо по филиппински

В этом варианте традиционного филиппинского блюда адобо употребляются утиные ножки, что делает этот вариант в особенности насыщенным и приятным. Можно употреблять курицу и свинину. Весьма смачное мясо выходит!)

Ингредиенты для «Утка Адобо по филиппински»:

  • Утка

    (ножки, можно употреблять курицу либо свинину)
     —
    700 г
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Лук репчатый

     —
    210 г
  • Чеснок

     —
    25 г
  • Уксус

    (рисовыйили яблоковый)
     —
    70 г
  • Соевый соус

     —
    60 г
  • Бульон

     —
    1 стак.
  • Аджика

    (либо соус чили. Можно добавить 2 ч.л.)
     —
    1 ч. л.
  • Лист лавровый

     —
    2 шт
  • Соль

    (по вкусу)
  • Перец темный

    (по вкусу)

время изготовления: 120 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


2550.7 ккал

белки


121.5 г

жиры


215.9 г

углеводы


40 г

Порции

ккал
1275.4 ккал
белки
60.8 г
жиры
108 г
углеводы
20 г

100 г блюда

ккал
188.9 ккал
белки
9 г
жиры
16 г
углеводы
3 г

Рецепт «Утка Адобо по филиппински»:

1. Приправить утиные ножки солью и перцем, как показано в видео.
2. Нагрейте растительное масло в большенный глубочайшей сковороде на среднем либо сильном огне; добавьте утиные ножки кожей вниз и готовьте до золотистого цвета по 3-4 минутки с каждой стороны. Удалите утиные ножки и слейте со сковороды весь утиный жир, не считая 1 столовой ложки как показано в видео.
3. Обжарьте лук в утином жире на среднем огне, пока он не станет полупрозрачным, 3-4 минутки. Добавьте чеснок; готовьте и перемешивайте до возникновения запаха 1-2 минутки.
4. Добавьте к луку куриный бульон, рисовый (у меня яблоковый) уксус, соевый соус, аджику либо соус чили, лавровый лист. Доведите до кипения. Возвратите утиные ножки в сковороду, слегка накройте и тушите, пока утиные ножки не станут мягенькими и просто протыкаются вилкой, около 2 часов.
5. За 5-10 минут до готовности снимите крышку со сковороды, повысьте огнь до мощного и готовьте, пока соус не загустеет, около 5 минут; приправить солью и черным перцем по вкусу, если не хватает.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Рыбные котлеты из кильки

Рыбные котлеты из кильки

Смачные и экономичный вариант изготовления котлет из кильки. Обычный рецепт любой хозяйке на вооружения. Весьма ...

Пшеничный цельзерновой хлеб

Пшеничный цельзерновой хлеб

Согласно крайним исследованиям учёных, постоянное употребление этого продукта понижает риск появления онкологических болезней и диабета ...

Яндекс.Метрика