Универсальное тесто на кефире без дрожжей
Благоуханный и весьма смачный пирог с мясом и картофелем из теста на кефире без дрожжей! К огорчению, не у всех хозяек выходит дрожжевое тесто, к тому же, на его изготовление уходит довольно много времени и сил. Тесто на кефире может стать прелестной кандидатурой дрожжевому, ведь оно фактически всепригодное и подступает для хоть какой выпечки, а основное — это стремительно, просто и смачно!
Ингредиенты для «Универсальное тесто на кефире без дрожжей»:
Тесто
- Напиток(теплый)
—
250 мл - Масло растительное—
40 мл - Сахар—
1 ч. л. - Соль—
½ ч. л. - Сода—
1 ч. л. - Мука пшеничная/Мука(±)
—
300 г
Внутренность
- Фарш мясной—
200 г - Картофель—
3 шт - Лук репчатый—
1 шт - Соль—
1 ч. л.
время изготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
2049.5 ккал
белки
47.3 г
жиры
34.5 г
углеводы
333.5 г
Порции
ккал
256.2 ккал
белки
5.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
41.7 г
100 г блюда
ккал
160.1 ккал
белки
3.7 г
жиры
2.7 г
углеводы
26.1 г
По шаговый Рецепт приготовления. «Универсальное тесто на кефире без дрожжей»:
1. В миске кропотливо смешать напиток с солью, сахаром и содой;
2. Добавить растительное масло, перемешать;
3. В несколько приемов добавить просеянную муку и замесить мягкое, воздушное и мало липкое тесто, схожее на дрожжевое.
Вымешивать длительно не надо, практически 3-4 минутки.
Может быть, пригодится больше либо меньше муки, но, основное, не перестараться, чтоб тесто не сделалось чрезвычайно густым и забитым мукой;
4. Тесто накрыть и бросить на 10-15 минут, пока готовится внутренность;
5. Для внутренности смешать фарш с картофелем и луком (порезать маленькими кубиками), посолить, поперчить по вкусу;
6. Тесто поделить на 2 части, каждую раскатать в пласт шириной 5-7мм;
7. один пласт переложить на противень, смазанный растительным маслом, выложить и умеренно распределить начинку;
8. Сверху накрыть вторым пластом теста, плотно защипнуть края и создать надрезы для выхода пара;
9. Смазать пирог взбитым яичком либо желтком;
10. Выпекать 40-45 минут в заблаговременно разогретой до 180 градусов духовке. внимание!
Время выпекания зависит от особенностей духовки;
11. Готовый пирог остудить и подавать к столу!
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: