Уличный итальянский салат
Этот салат именуют уличным, поэтому что им ведут торговлю на улицах и рынках Палермо.
Ингредиенты для «Уличный итальянский салат»:
- Картофель—
2 шт - Мята—
1 веточ. - Каперсы—
1 ст. л. - Фенхель(луковка)
—
1 шт - Апельсин—
0,5 шт - Орегано—
1 ч. л. - Уксус—
2 ч. л. - Масло оливковое—
3 ст. л. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
698 ккал
белки
6.1 г
жиры
50.3 г
углеводы
55.6 г
Порции
ккал
349 ккал
белки
3.1 г
жиры
25.2 г
углеводы
27.8 г
100 г блюда
ккал
170.2 ккал
белки
1.5 г
жиры
12.3 г
углеводы
13.6 г
видео Рецепт «Уличный итальянский салат»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Этот салат именуют уличным, поэтому что им ведут торговлю на улицах и рынках Палермо.
Все ингредиенты перед вами: смесь зелени, картофель сваренный в «мундире», несколько веточек мяты, каперсы, луковка фенхеля, половинка апельсина, сушеный орегано, белоснежный винный уксус, оливковое масло, морская соль и темный перец.
В уникальном рецепте еще находится сицилийский лимон Cedro, но приобрести его можно лишь на Сицилии, потому мы не будем его применять, салат неплох и без него.
Почистим картошку от кожицы, порежем ее на маленькие куски и смешаем с зеленью.
Если картофель юный его можно не чистить.
Разделаем луковку фенхеля: для этого разрежем ее напополам и удалим твёрдую часть, также снимите грубые подсохшие листья сверху, остальное тонко нарежем полукольцами и добавим в наш салат.
Нарвем несколько листиков мяты, грубо порежем их и тоже добавим их в салат.
Далее создадим заправку для салата: для этого нам пригодится сок половинки апельсина.
Приблизительно на одну вторую от сока апельсина добавляем, винный уксус и приблизительно столько же сколько уксуса добавляем оливкового масла, перемешаем и выливаем на салат.
Посолим, поперчим, добавляем каперсы, и несколько щепоток орегано.
Все кропотливо перемешаем.
Все наш салат готов.
Приятного аппетита.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: