Вэрзэре





Вэрзэре

Вэрзэре

Молдавские пирожки с капустой из бездрожжевого теста. Готовятся очень легко и быстро. В начинку можно использовать только свежую или только квашеную капусту.





Ингредиенты для «Вэрзэре»:

  • Масло растительное—
    125 мл
  • Вода—
    125 мл
  • Мука пшеничная/Мука—
    320 г
  • Лук репчатый—
    1 шт
  • Капуста белокочанная/Капустa—
    300 г
  • Капуста квашеная—
    300 г
  • Яйцо куриное—
    1 шт
  • Кунжут
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец черный—
    по вкусу



Рецепт «Вэрзэре»:

 



Описание.

В миске смешиваем воду, растительное масло, соль.

Просеиваем муку и замешиваем чуть жирноватое мягкое тесто.

Убираем тесто в пакет и оставляем отдыхать.

Займемся начинкой.

Лук и капусту нарезаем.

На растительном масле обжариваем лук. Затем добавляем свежую капусту и тушим 10 минут.

Добавляем квашеную капусту и тушим до мягкости.

Готовую начинку перчим и при необходимости солим.

Тесто делим на 12 частей.

Берем кусочек теста и тонко его раскатываем.

Выкладываем начинку, подворачиваем края и сворачиваем в трубочку.

Выкладываем пирожки на противень. Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Запекаем примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!






Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник



Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*



x

Смотрите также

Бульбяники белорусские без начинки

Бульбяники белорусские без начинки

Бульбяники белорусские без начинки     Белорусские бульбяники — это традиционное блюдо белорусской кухни, приготовленное из ...

Вы не можете скопировать содержимое этой страницы

Яндекс.Метрика