ГлавнаяВторые блюдаМясные Домашние ИзделияВареная Домашняя колбаса

Вареная Домашняя колбаса

Вареная Домашняя колбаса

Вареная Домашняя колбаса

Вареная Домашняя колбаса.Уже не помню, на каком веб-сайте" class="synonym">веб-сайте отыскала этот рецепт, но осталась довольна. сейчас мы не знаем, из чего же делают колбасу, которую мы даем своим детям.

И есть ли в ней мясо?

Потому предлагаю Для вас вариант хорошей вареной колбасы из натуральных товаров.

Ингредиенты для Вареная Домашняя колбаса

  • Филе куриное(либо индейка)

    700 г
  • Сливки(33%, можно и меньше, я брала 20%)

    300 мл
  • Белок яичный—
    3 шт
  • Соль 
  • Перец темный 
  • Приправа(я брала итальянские травки)

время изготовления: 90 минут

Количество порций: 30

Рецепт Вареная Домашняя колбаса

 

Вареная Домашняя колбаса

 

Сырое филе режем на куски.

Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу.

Я еще добавила мускатный орешек.

 

Вареная Домашняя колбаса

 

Вливаем в фарш прохладные сливки и перемешиваем до однородности.

Вот таковым он будет

 

Вареная Домашняя колбаса

 

На прямоугольный кусочек пищевой пленки выкладываем 1/3 фарша, заворачиваем в колбаску и завязываем края нитью.

Так проделываем еще 2 раза. Выходит 3 колбаски.

 

Вареная Домашняя колбаса

 

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огнь, доводим до кипения и уменьшаем до минимума. Вода не обязана кипеть.

В воду выкладываем колбаски и придавливаем их блюдцем, чтоб они не всплывали.

Варим их 60 минут.

 

Вареная Домашняя колбаса

 

Вынимаем колбаски и остужаем.

 

Вареная Домашняя колбаса

 

Снимаем пленку.

 

Вареная Домашняя колбаса

 

На столе раскладываем пергаментную бумагу, посыпаем бумагу приправами, травками (я брала итальянские травки).

Кладем на травки колбаску и заворачиваем.

Так делаем с каждой колбаской.

Убираем в холодильник на 8 часов, можно на ночь (то есть темное время суток).

Перед подачей снимаем бумагу и нарезаем.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.

Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Посмотрите другие записи рецептов:

Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе

Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе

Куриная грудка в сливочно-лимонном соусе Сочные куриные грудки в сливочно-лимонном соусе. Весьма нежные и смачные! ...

Колбаса Докторская обезжиренная домашняя

Колбаса Докторская обезжиренная домашняя

Колбаса Докторская обезжиренная домашняя Привет, всем! сейчас я буду готовить колбасу докторскую не по госту, ...

Яндекс.Метрика