Турецкий пирог бурек с мясом
Предлагаю вашему вниманию, известный Турецкий пирог Бурек, бурек можно готовить с различными внутренностями. видео Рецепт Как Приготовить Сделать.
Ингредиенты для «Турецкий пирог бурек с мясом»:
Тесто
- Мука пшеничная/Мука
—
480 г - Вода—
350 мл - Соль—
1,5 ч. л. - Масло растительное—
60 мл - Масло сливочное—
60 мл - Яичко куриное(для смазки пирога)
—
1 шт
Внутренность
- Фарш мясной(Говяжий)
—
500 г - Картофель—
200 г - Лук репчатый—
100 г - Укроп—
10 г - Кориандр(Сухой молотый)
—
0,5 ч. л. - Перец темный—
3 г - Соль—
3 г - Кумин—
0,5 ч. л.
время изготовления: 90 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3354.9 ккал
белки
57.8 г
жиры
103.9 г
углеводы
410.6 г
100 г блюда
ккал
185.4 ккал
белки
3.2 г
жиры
5.7 г
углеводы
22.7 г
ВидеоРецепт «Турецкий пирог бурек с мясом»:
По шаговый Рецепт приготовления. Турецкий пирог бурек с мясом
В холодную воду, добавляем соль, отлично перемешиваем, добавляем муку, вымешиваем тесто, тесто обязано получится слегка водянистым
Тесто делим на четыре части, выкатываем в шарики, покрываем пищевой плёнкой даем тесту отдохнуть 20 минут
Пока тесто отдыхает, подготавливаем начинку, в говяжий фарш, добавляем мелко нарезанный кубиком картофель, мелко нарезанный кубиком лук, укроп, соль, кумин, кориандр, всё отлично перемешиваем
Из шариков теста катаем маленькие лепёшки приблизительно 20 см
Сливочное масло размешиваем с растительным, смазываем дно тарелки, кладём лепёшку смазываем, таковым образом все лепёшки, накрываем пищевой плёнкой оставляем на 5 минут
Тесто становится у нас эластичным, мы растягиваем его руками, в большенный круг чтоб тесто у нас сделалось прозрачным, как на фото
В 5 см от края выкладываем начинку
Закручиваем рулетики как на фото
В форму для запекания, выкладываем наши рулетики форме улитки
Сверху смазываем яичком, посыпаем кунжутом
Запекаем 40 минут при 190°
Приятного аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: