Тосканский овощной салат Панцанелла
Состав продуктов.
- Перец болгарский – 2шт
- Хлеб – 2 куска
- Помидоры черри – 10шт
- Листья салата – мал.пучок
- Сыр Моцарелла – 125г
- Базилик – 1 веточка
- Лук красноватый – 1шт
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – 1ст.л.
- Уксус – 25мл
- Соль, перец – по вкусу
Как приготовить тосканский овощной салат Панцанелла
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1. Нарезаем лук полукольцами
Шаг 2
2. Наливаем в тарелку уксус, добавляем соль
Шаг 3
3. Также сахар
Шаг 4
4. И хорошо перемешиваем, пока соль с сахаром не растворятся
Шаг 5
5. Отправляем туда мариноваться лук, на 10мин.
Шаг 6
6. Хлеб обжариваем в мультимейкере до золотистой корочки.
Можно просто на сковороде.
Шаг 7
7. Пока хлеб теплый, натираем его зубчиком чеснока
Шаг 8
8. И нарезаем большими кусками.
Шаг 9
9. Моцареллу режем кубиками.
Шаг 10
10. Помидорки режем напополам
Шаг 11
11. Очищенный от семян перец, нарезаем большими кусками.
Шаг 12
12. И обжариваем на разогретой сковороде, с небольшим количеством масла, до мягкости. (На среднем огне)
Шаг 13
13. Помидорки перекладываем в салатник, добавляем 1ч.л.уксуса, солим и перчим, потом перемешиваем.
Шаг 14
14. Добавляем сухарики
Шаг 15
15. Маринованный лук
Шаг 16
16. Жареный перец
Шаг 17
17. 1ст.л. оливкового масла
Шаг 18
18. Листья салата (рвем руками на большие куски)
Шаг 19
19. И моцареллу
Шаг 20
20. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем
Шаг 21
21. Даем салату настояться 10мин, украшаем листиками базилика.
Приятного аппетита!
Видеорецепт «Тосканский овощной салат Панцанелла»
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: