Торт Шоколадное безумие

Торт Шоколадное безумие

Делюсь с вами рецептом самого безупречного, пористого тортика, с кофейной нотой, который полностью не просит пропитки, весьма благоуханный и смачный!

Ингредиенты для «Торт Шоколадное безумие»:

Коржик

1. Мука пшеничная/Мука
   —
   220 г
2. Ванильный сахар—
   10 г
3. Яичко куриное—
   2 шт
4. Масло растительное—
   60 мл
5. Соль—
   0,5 ч. л.
6. Напиток—
   200 мл
7. Разрыхлитель теста—
   1 ч. л.
8. Сода—
   1 ч. л.
9. Какао-порошок—
   60 г
10. Сахар—
    280 г
11. кофе растворимый—
    2 ст. л.
12. Вода(жгучая)
    —
    60 мл

Крем

1. Сливки(33-35% жирности)
   —
   350 мл
2. Сыр творожный—
   200 г
3. Шоколад черный—
   150 г
4. Сладкая пудра—
   150 г

время изготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

5757 ккал

белки

97.3 г

жиры

284.8 г

углеводы

715.6 г

100 г блюда

ккал
309.5 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.3 г
углеводы
38.5 г

ВидеоРецепт «Торт Шоколадное безумие»:

По шаговый Рецепт приготовления. Торт Шоколадное безумие

Приготовим кож:

Поначалу смешаем сухие ингредиенты

В просеянную муку добавляем сахар, разрыхлитель, соду, соль и какао.

Все отлично перемешиваем венчиком.

Яичка взбиваем с ванильным сахаром, добавляем растительное масло и напиток.

Все сбиваем до однородности.

Водянистую смесь вливаем в сухую, все кропотливо перемешиваем и заливаем жарким кофе, стремительно все перемешивая.

Выливаем в форму.

Дно я застелила пергаментной бумагой.

Духовку разогреваем до 200градусов и выпекаем минут 40-50.

Зависимо от вашей духовки градусы можно слегка уменьшить.

Проверяем древесной шпажкой.

Даем остыть.

Вынимаем из формы и делим коржик на две части.

Сейчас приготовим крем.

Прохладные сливки взбиваем с сладкой пудрой до устойчивых пиков.

Осторожно вводим творожный сыр (за ранее я перебила его блендером до однородной массы), соединяем со сливками.

Топленый шоколад вливаем к нашей сливочно-сырной массе.

Осторожно взбиваем. Я специально вливаю топленый шоколад, чтоб вышел эффект шоколадкой крошки в креме.

Все готово.

Можем собирать тортик.

Украшаем по собственному желанию.

Выходит безрассудно смачный, устойчивый и прекрасный тортик!

Приятного аппетита!

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник