ГлавнаяДесертыТортыТорт-пирамида с клубникой

Торт-пирамида с клубникой

Торт-пирамида с клубникой

Торт-пирамида с клубникой

Предлагаю рецепт замечательного тортика с клубникой. Таковой тортик украсит хоть какой праздничек, он большенный, прекрасный и весьма смачный. Его не необходимо выпекать, что существенно уменьшает время изготовления. Ласковый, воздушный крем в сочетании с клубникой и бисквитной прослойкой не оставят никого флегмантичным. Готовьте на здоровье, балуйте собственных близких!

Ингредиенты для Торт-пирамида с клубникой

Крем

  • Молоко

    500 мл
  • Сахар

    3 ст. л.
  • Ванильный сахар

    1 пакет.
  • Пудинг ванильный
    (либо 40 гр кукурузного крахмала)

    1 пач.
  • Шоколад белоснежный

    1 пач.
  • Сыр сливочный
    (можно взять сливочное масло)

    200 г
  • Сливки
    (33% жирности и выше)

    500 мл
  • Сладкая пудра

    1 ст. л.
  • Клубника

    500 г

база

  • Печенье
    (Савоярди)

    400 г
  • Молоко

    150 мл

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

5385.4 ккал

белки

76.8 г

жиры

320.4 г

углеводы

554.3 г

100 г блюда

ккал
217.2 ккал
белки
3.1 г
жиры
12.9 г
углеводы
22.4 г

Рецепт Торт-пирамида с клубникой

Описание.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

В сотейник наливаем приблизительно 400 мл молока, добавляем сахар, ванильный сахар, размешаем, ставим на плиту и доводим практически до закипания.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

К оставшимся 100 мл молока добавляем пакет пудинга либо кукурузный крахмал, отлично размешаем. Когда молоко практически закипит, вливаем узкой струйкой смесь с пудингом и повсевременно помешивая, варим до загустения. Это происходит весьма стремительно, в течении 1-2 минут.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Когда нал крем загустел, отключаем плиту и добавляем в крем плитку белоснежного шоколада, поломанного на куски. Размешиваем, пока шоколад не растворится. Позже накрываем пищевой пленкой в контакт, это мы делаем для того, чтоб не образовалась плёночка при остывании. Даём крему вполне остыть.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Когда крем остыл, размешаем его венчиком либо миксером и добавляем понемногу 200 гр сливочного сыра. Незначительно добавили, размешали и т. д.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Опосля этого берем 500 мл жирных сливок и отлично их взобьем миксером. Равномерно добавляем их в крем и отлично размешиваем...

 

Торт-пирамида с клубникой

 

В конце попытайтесь на сахар, я добавила ещё 1 ст л сладкой пудры. Крем вышел весьма смачный, ласковый и воздушный.

 

Торт-пирамида с клубникой

*

 

Собираем тортик. Я делала с печеньем Савоярди, с ним ещё делают Тирамису. Можно выпечь бисквит. Обмакиваем с одной стороны, практически на секунду печенье в молоке и выкладываем на блюдо. 1-ый слой выкладываем по 5 печений в три ряда.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Сверху печенье отлично смажем толстым слоем крема.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Клубнику нарежем пластинами и выкладываем поверх крема, мало отступая от краёв. Сверху клубнику промажем узким слоем крема.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Последующий слой укладываем 4 печенья, позже 3,2,1.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Всё остальное аналогично: смазываем кремом, выкладываем клубнику, крем.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Когда выложили все слои, сверху отлично промазываем кремом. К слову, количество крема совершенно совпадает с количеством слоёв). Оставляем тортик пропитаться на три-четыре часа.

 

Торт-пирамида с клубникой

 

Сверху я украсила тортик тёртым шоколадом и клубникой. Тортик безрассудно смачный, ласковый, просто тает во рту! Приготовьте, пока сезон клубники в разгаре! Приятного аппетита!

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика