Торт Кора дуба

Торт Кора дуба

Предлагаю рецепт известного польского тортика «Кора дуба», который сразит вас с первой пробы. Любой кусок — сплошное удовольствие.
Красивый и смачный тортик, которым буквально можно изумить. Попытайтесь!

Ингредиенты для «Торт Кора дуба»:

Тесто

1. Белок яичный
   —
   8 шт
2. Сахар
   —
   200 г
3. Желток яичный
   —
   3 шт
4. Орешки грецкие
   —
   200 г
5. Стружка кокосовая
   —
   100 г
6. Изюм
   —
   100 г
7. Мука пшеничная

   /

   Мука

   —
   35 г
8. Разрыхлитель теста
   —
   10 г

Крем

1. Персик
   (консервированные 1 банка)
   —
   850 г
2. Сахар
   —
   100 г
3. Вода
   —
   300 мл
4. Пудинг
   (сливочный)
   —
   80 г
5. Желток яичный
   —
   5 шт
6. Мука пшеничная

   /

   Мука

   —
   1 ст. л.
7. Масло сливочное
   —
   300 г
8. Печенье
   («Делиция»со вкусом апельсина)
   —
   350 г
9. Желе
   (со вкусом персика)
   —
   140 г

время изготовления: 120 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

8043.9 ккал

белки

140.8 г

жиры

543.2 г

углеводы

850.4 г

Порции

ккал
536.3 ккал
белки
9.4 г
жиры
36.2 г
углеводы
56.7 г

100 г блюда

ккал
248.3 ккал
белки
4.3 г
жиры
16.8 г
углеводы
26.2 г

 

ВидеоРецепт «Торт Кора дуба»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Смешать орешки, размельченные в крупную крошку, кокосовую стружку, изюм, просеянную муку и разрыхлитель.

Яичные белки взбить в крепкую пену, добавляя понемногу сахар, добавить желтки и взбить в пышную массу, добавить сухую смесь и аккуратненько перемешать.

Поделить на две части и выложить в смазанную форму с бумагой для выпечки.

Выпекать при 160 гр. 45 минут.

Для крема соединить пудинг, муку, воду (150 мл.), яичные желтки и взбить до однородной массы.

В сироп из персиков (400 мл.) добавить 150 мл. воды, сахар и довести до кипения, добавить смесь из пудинга и заварить до густоты.

Масло взбить добавляя понемногу охлажденную заварную массу в пышноватый крем.

Желе развести в 700 мл. жаркой кипяченой воды и охладить.

Коржик смазать кремом, сверху печенье (можно окунуть в кофе), опять крем, накрыть вторым коржиком, смазать чуть-чуть кремом (3-4 ст. л.), выложить нарезанные дольками персики и залить слегка застывшим желе.

Торт собирать в форме.

Выслать в холодильник на 12 часов.

Форма для выпечки 24×26 см.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник