Тефтели по молдавски
Тефтели по-молдавски — сытные, смачные и сочные тефтели с благоуханным соусом.
Ингредиенты для «Тефтели по молдавски»:
- Мясо(свинина/говядина)
—
500 г - Лук репчатый—
2 шт - Морковь—
1.5 шт - Сельдерей черешковый—
2 шт - Томаты в своем соку—
500 г - Чеснок—
4 зуб. - Мука пшеничная/Мука
—
1 ст. л. - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
1648 ккал
белки
30.2 г
жиры
6.5 г
углеводы
132.6 г
100 г блюда
ккал
69.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.6 г
ВидеоРецепт «Тефтели по молдавски»:
По шаговый Рецепт приготовления.
Приготовить все ингредиенты.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь натираем на терке.
Сельдерей режем кубиками.
В фарш добавляем соль, перец.
Отлично перемешиваем и отбиваем.
Из фарша формируем маленькие тефтельки.
Обваляем каждую тефтелину в муке и обжарим на сковороде с добавлением растительного масла со всех сторон.
Подготовим соус.
В разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем лук до прозрачного состояния.
Дальше к луку отправляем обжариваться морковь и сельдерей.
Когда морковь станет мягенькой отправляем томаты в своем соку, солим, перчим, чеснок пропущенный через пресс.
Кропотливо перемешиваем, добавляем 300 мл. воды и доводим до кипения.
В сковороду к соусу отправляем тефтельки, снова доводим до кипения.
Опосля уменьшаем огнь до минимума и тушим 15 минут.
Тефтели по-молдавски готовы.
Подаем с хоть каким гарниром.
Приятного аппетита.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: