Тефтели по молдавски

Тефтели по молдавски

Тефтели по-молдавски — сытные, смачные и сочные тефтели с благоуханным соусом.

Ингредиенты для «Тефтели по молдавски»:

1. Мясо(свинина/говядина)
   —
   500 г
2. Лук репчатый—
   2 шт
3. Морковь—
   1.5 шт
4. Сельдерей черешковый—
   2 шт
5. Томаты в своем соку—
   500 г
6. Чеснок—
   4 зуб.
7. Мука пшеничная/Мука
   —
   1 ст. л.
8. Соль—
   по вкусу
9. Перец темный—
   по вкусу

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

1648 ккал

белки

30.2 г

жиры

6.5 г

углеводы

132.6 г

100 г блюда

ккал
69.2 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
5.6 г

ВидеоРецепт «Тефтели по молдавски»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Приготовить все ингредиенты.

Лук нарезаем полукольцами.

Морковь натираем на терке.

Сельдерей режем кубиками.

В фарш добавляем соль, перец.

Отлично перемешиваем и отбиваем.

Из фарша формируем маленькие тефтельки.

Обваляем каждую тефтелину в муке и обжарим на сковороде с добавлением растительного масла со всех сторон.

Подготовим соус.

В разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем лук до прозрачного состояния.

Дальше к луку отправляем обжариваться морковь и сельдерей.

Когда морковь станет мягенькой отправляем томаты в своем соку, солим, перчим, чеснок пропущенный через пресс.

Кропотливо перемешиваем, добавляем 300 мл. воды и доводим до кипения.

В сковороду к соусу отправляем тефтельки, снова доводим до кипения.

Опосля уменьшаем огнь до минимума и тушим 15 минут.

Тефтели по-молдавски готовы.

Подаем с хоть каким гарниром.

Приятного аппетита.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник