Свиные ребрышки с тушеным картофелем

Свиные ребрышки с тушеным картофелем

Весьма смачное сочетание ребрышек и тушеного картофеля будут не только лишь смачным обедом, да и поводом собрать ваших друзей совместно. Изготовление не составит огромного труда, а специи вы сможете избрать по собственному собственному желанию.

Ингредиенты для «Свиные ребрышки с тушеным картофелем»:

• Картофель—
  10 шт
• Морковь—
  2 шт
• Лук репчатый—
  2 шт
• Ребра свиные—
  700 г
• Масло растительное(для обжарки)
  —
  40 г
• Соль—
  2 ч. л.
• Сахар—
  1 ст. л.
• Паприка сладкая—
  1 щепот.
• Смесь перцев—
  1 ч. л.
• Перец темный 
• Чеснок(сушеный)
  —
  2 щепот.
• Лист лавровый—
  2 шт
• Вода—
  1.5 л

время изготовления: 1 минут

Количество порций: 4

ВидеоРецепт «Свиные ребрышки с тушеным картофелем»:

 

По шаговый Рецепт приготовления.

 

Для начала займемся изготовлением маринада для ребрышек и самими ребрами. нужно промыть и разрезать ребра на маленькие куски.

Специи, соль и сахар смешать и хорошо натереть ребра. Бросить мариноваться на 30 минут.

 

 

Дальше займемся подготовкой овощей, пока ребра маринуются.

Картофель разрезаем на кубики, морковь натереть на овощной терке, а лук порезать на кубики.

 

 

сейчас в кастрюлю с толстым дном помещаем ребра, и обжариваем со всех сторон, оставляем томиться под крышкой 10 минут.

Здесь же обжариваем на сковороде лук и морковь.

 

 

Опосля томления к ребрам добавляем картофель, морковь и лук, заливаем все прохладной водой, солим по вкусу и добавляем лавровый лист и перец темный.

Тушить нужно до готовности картофеля.

Подавать с гарниром из овощей.

Всем приятного аппетита.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник