Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты
Обычное блюдо чешской кухни, маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.
Ингредиенты для Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты
Рулька
- Рулька—
1 шт - Пиво светлое/
Пиво
—
500 мл - Соль—
по вкусу - Перец темный—
по вкусу - Зира—
1 щепот. - Чеснок—
1 зуб.
Гарнир
- Лук репчатый—
1 шт - Чернослив—
100 г - Яблоко(моченое)
—
1 шт - Капуста квашеная—
400 г - Масло растительное—
3 ст. л.
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
3029.2 ккал
белки
111.2 г
жиры
222.4 г
углеводы
131.3 г
100 г блюда
ккал
121.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
8.9 г
углеводы
5.3 г
ВидеоРецепт Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты
По шаговый Рецепт приготовления. Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты
1. Приготовить маринад: в пиво добавить соль, зиру и перец, перемешать.
Поместить свиное колено в маринад минимум на 12 часов.
2. Маринованное колено обмазать раздавленным чесноком.
Поместить на противень и накрыть фольгой.
3. Поджарить колено в разогретой до 180 градусов духовке в течении 3,5 часов временами переворачивая мясо.
4. Гарнир: нарезанную луковку пассеровать в растительном масле до золотистого цвета.
Добавить в сковороду мелконарезанный чернослив и моченое яблоко.
Тушить 5-7 минут, потом добавить квашенную капусту и тушить еще 20 минут.
5. Готовое колено выложить на блюдо и добавить гарнир.
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут: