ГлавнаяВторые блюдаСвиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты

Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты

Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты

Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты

Обычное блюдо чешской кухни, маринованная в пиве и запеченная свиная рулька, которая подается с тушеной кислой капустой.

Ингредиенты для Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты

Рулька

  • Рулька

    1 шт
  • Пиво светлое

    /

    Пиво


    500 мл
  • Соль

    по вкусу
  • Перец темный

    по вкусу
  • Зира

    1 щепот.
  • Чеснок

    1 зуб.

Гарнир

  • Лук репчатый

    1 шт
  • Чернослив

    100 г
  • Яблоко
    (моченое)

    1 шт
  • Капуста квашеная

    400 г
  • Масло растительное

    3 ст. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал


3029.2 ккал

белки


111.2 г

жиры


222.4 г

углеводы


131.3 г

100 г блюда

ккал
121.2 ккал
белки
4.4 г
жиры
8.9 г
углеводы
5.3 г

Рецепт Свиная рулька в пиве с гарниром из квашеной капусты

Описание.

1. Приготовить маринад: в пиво добавить соль, зиру и перец, перемешать. Поместить свиное колено в маринад минимум на 12 часов.

2. Маринованное колено обмазать раздавленным чесноком. Поместить на противень и накрыть фольгой.

3. Поджарить колено в разогретой до 180 градусов духовке в течении 3,5 часов временами переворачивая мясо.

4. Гарнир: нарезанную луковку пассеровать в растительном масле до золотистого цвета. Добавить в сковороду мелконарезанный чернослив и моченое яблоко. Тушить 5-7 минут, потом добавить квашенную капусту и тушить еще 20 минут.

5. Готовое колено выложить на блюдо и добавить гарнир.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, так как все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриные крылышки с сырным соусом

Куриные крылышки с сырным соусом

Куриные крылышки с сырным соусом Желаю поделиться с вами, наверняка, самым обычным рецептом изготовления куриных ...

Запеканка из кабачков и куриного фарша

Запеканка из кабачков и куриного фарша

Запеканка из кабачков и куриного фарша Рецептов кабачковых запеканок весьма много, но попытайтесь приготовить конкретно ...

Яндекс.Метрика