Суп Том Ям с морепродуктами

Суп Том Ям с морепродуктами

Суп Том Ям достаточно необычен! Обжигающий собственной неукротимой перечностью, сразу кислый и сладкий, подают раздельно вареной рис для тех кого обжигает перец. Отлично запивать пивком!) Вариантов этого супа величавое огромное количество, у меня с морским коктейлем а-ля том-ям-талай!) Готовят также с креветками, курицей...
Тайландская кухня построена на сочетании 4 частей: сладкого, кислого, острого и соленого. За соль в том яме отвечает рыбный соус, за сладость — сахар, кислоту дают листья и сок лайма (лимона), остроту и пряность — перец чили и имбирь. Вообще испытать необходимо, тем наиболее наборы для том яма продаются в гипермаркетах и даже в Вебе!) Скоро наступят холода и Том Ям согреет в всякую стужу!)

Ингредиенты для «Суп Том Ям с морепродуктами»:

1. Коктейль морской—
   600 г
2. Бульон(куриный)
   —
   2 л
3. Имбирь(розовый(галангал) и обыденный — поровну)
   —
   60 г
4. Лимоновая травка(лемонграсс)
   —
   50 г
5. Лист древесный(лист лайма)
   —
   10 г
6. Перец чили(либо по вкусу)
   —
   2 шт
7. Шампиньоны—
   400 г
8. Паста(Том Ям)
   —
   2 пакет.
9. Молоко кокосовое—
   400 мл
10. Кукуруза(можно больше)
    —
    150 г
11. Соус(рыбный (либо по вкусу))
    —
    2 ст. л.
12. Сахар(по вкусу)
13. Кориандр—
    0,5 ч. л.
14. Сок лимоновый(по вкусу)
15. Чеснок—
    2 зуб.
16. Лук красноватый—
    40 г
17. Кинза(либо петрушка)
    —
    10 г

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

3016.6 ккал

белки

301.6 г

жиры

126.9 г

углеводы

168.3 г

Порции

ккал
377.1 ккал
белки
37.7 г
жиры
15.9 г
углеводы
21 г

100 г блюда

ккал
77.9 ккал
белки
7.8 г
жиры
3.3 г
углеводы
4.3 г

ВидеоРецепт «Суп Том Ям с морепродуктами»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. В готовый куриный бульон заложить за ранее размельченный набор для супа том ям как показано в видео, проварить 3-7 минут.

2. Добавить в суп размельченный лук.

3. Порезать грибы и заложить в суп.

Проварить 5 минут.

4. Потом добавить пасту том ям по вашему вкусу.

5. Добавить кукурузу, рыбный соус, кокосовое молоко, сахар, порошок кориандра, лимоновый сок.

6. В самом конце заложить морской коктейль и варить 5- 7 минут.

7. Добавить зелень.
======================
ПРИМЕЧАНИЯ: подавать с рисом, вкус

Пробуйте и добавляйте.

Можно понасыщеннее, а можно легкий том ям.

Ингредиенты из набора для супа ( галангал, лемонграсс, листики лайма) есть не необходимо.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник