ГлавнаяВидео-рецептыСочный стейк из говядины на углях

Сочный стейк из говядины на углях

Самый смачный рецепт изготовления стейка из говядины на углях. Открываю секреты изготовления, чтоб получить броский и насыщенный вкус<<<<<<<.

Ингредиенты для «Сочный стейк из говядины на углях»:

  • Говядина(лучше брать стейки из мраморной говядины.)

    5 шт
  • Соль—
    по вкусу
  • Перец темный—
    по вкусу
  • Масло оливковое—
    2 ст. л.
  • Чеснок—
    10 зуб.
  • Розмарин—
    2 ч. л.
  • Масло сливочное—
    100 г

время изготовления: 45 минут

Количество порций: 5

 

Рецепт «Сочный стейк из говядины на углях»:

 

 

Оботрите стейки картонными полотенцами для удаления излишней воды. Натрите стейки соль, черным перцем и оливковым маслом и оставьте на 10-15 мин. «отдохнуть».

 

 

Пожарьте стейки на углях по 4 мин. с каждой стороны

 

 

Добавьте в стейк нарезанный чеснок, розмарин (можно еще оригано либо остальные итальянские травки), кусок сливочного масла; заверните в фольгу и оставьте мясо еще на 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Куриное филе в луковой шубе

Куриное филе в луковой шубе

Это блюдо понравится любителям лука и не только лишь им! Рецепт благоуханного и сочного блюда ...

Пита

Пита

Всем привет! сейчас предлагаю приготовить питу. Это бездрожжевые лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, ...

Яндекс.Метрика