Сливочная соленая карамель

Сливочная соленая карамель

Обычный рецепт мягенькой карамели для тортов и десертов. Без указателя температуры и весов.

Ингредиенты для «Сливочная соленая карамель»:

1. Сахар—
   2 стак.
2. Масло сливочное—
   45 г
3. Сливки(10% жирности)
   —
   0.5 стак.
4. Соль—
   1 ч. л.

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

2569.9 ккал

белки

3.3 г

жиры

83.3 г

углеводы

452.8 г

100 г блюда

ккал
407.9 ккал
белки
0.5 г
жиры
13.2 г
углеводы
71.9 г

ВидеоРецепт «Сливочная соленая карамель»:

По шаговый Рецепт приготовления.

Сахар насыпать в кастрюлю либо сотейник с толстым дном и поставить на средний огнь.

Нагревать до полного расплавления сахара.

На исходном шаге не размешивать, можно лишь потихоньку сдвигать сахар, для равномерного расплавления.

Когда весь сахар расплавится и приобретет карамельный цвет, убавить газ до малого, добавить сливочное масло и отлично перемешать.

Потом маленькими порциями влить жаркие сливки, повсевременно активно перемешивая массу.

Когда карамель не станет пузыриться, выключить газ, добавить соль и перемешать.

Еще теплую карамель перелить в чистую сухую посуду.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в не далеком магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник