Шоколадный Маковый торт

Шоколадный Маковый торт

Торт весьма смачный, шоколадно- маковые коржики 2-ух цветов, шоколадный и белоснежный, в виде зебры и прослойка бизе с орешками, крем сметанный. Я думаю этот торт Для вас весьма понравится, его можно готовить на хоть какой праздничек.

Ингредиенты для «Шоколадный Маковый торт»:

• Молоко сгущенное—
  2 бан.
• Яичко куриное—
  4 шт
• Мука пшеничная/

  Мука

  —
  2 ст. л.
• Масло сливочное—
  140 г
• Сода—
  1 ч. л.
• Ванильный сахар—
  2 пакет.
• Мак—
  1 ст. л.
• Какао-порошок—
  1 ст. л.
• Белок яичный—
  4 шт
• Сахар—
  180 г
• Фундук—
  100 г
• Сметана(жирная)
  —
  500 г
• Сладкая пудра—
  120 г
• Творог(мягенький)
  —
  150 г
• Какао сгущенное—
  2 ст. л.
• Шоколад черный—
  70 г
• Сливки(10%)
  —
  4 ст. л.

время изготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая Ценность:

Готового блюда

ккал

8401.6 ккал

белки

176 г

жиры

437.5 г

углеводы

907.7 г

Порции

ккал
1050.2 ккал
белки
22 г
жиры
54.7 г
углеводы
113.5 г

100 г блюда

ккал
314.7 ккал
белки
6.6 г
жиры
16.4 г
углеводы
34 г

ВидеоРецепт «Шоколадный Маковый торт»:

По шаговый Рецепт приготовления.

1. В сгущенка вводим яичка, ванильный сахар и сливочное масло и все взбиваем миксером, вводим муку и соду и продолжаем взбивать.

2. Тесто делим на две части: в первую часть добавляем какао и отлично размешиваем, во вторую часть мак.

3. Форму для выпечки ( поперечник 22 см.)покрываем пергаментом, смазываем сливочным маслом и делаем зебру, тоесть поначалу кладем ложку кофейного теста, сверху ложку белоснежного теста и так повторяем очередность

4. Форму прокручиваем, чтоб тесто распределилось по форме и ставим выпекать в за ранее разогретую духовку до 180С на 30-35 минут.

Готовность проверяем на сухую шпажку.

5. Для белковых коржей: в охлажденные белки вводим щепотку соли и взбиваем миксером до белоснежного цвета, потом продолжаем взбивать и равномерно вводим сахар.

В взбитые белки добавляем размельченные орешки и отлично перемешиваем.

6. На пергаменте рисуем два круга ( размер формы)выкладываем белки и выпекаем в за ранее разогретой духовке до 160С, 25 минут, потом духовку выключаем и оставляем на 1 час чтоб коржики подсохли.

7. Готовим 2 крема:

1-й крем:

Для сметанного крема, берем жирную сметану выкладываем в марлю и оставляем минимум на 4 часа ( я оставляю на ночь (то есть темное время суток)), чтоб « отошла» сыворотка.

Сметану перекладываем в емкость где будем взбивать крем, добавляем ванильный сахар, мягенький творог, сладкую пудру и взбиваем миксером.

Крем готов.

*

2-й крем:

Взбиваем варенную сгущенку, добавляем 1 ложку сметанного крема и продолжаем взбивать.

Крем готов.

8. Собираем торт: пирог зебра разрезаем на 2 коржика, блюдо смазываем незначительно кремом и выкладываем 1-ый коржик ( зебра), смазываем сметанным кремом, последующий коржик бизе, на бизе выкладываем крем со сгущенным молоком, последующий коржик бизе, смазываем сметанным кремом и сверху маленькой слой крема со сгущенным молоком и крайний коржик ( зебра), смазываем сметанным кремом верх и бока и отлично выравниваем торт.

Отправляем его в холодильник на 2 часа.

8. Для глазури: плитку темного шоколада растопить на водяной бане.

В растопленный шоколад добавляем сливочное масло и сливки все отлично перемешиваем.

9. Торт покрываем глазурью и украшаем.

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Первые блюда,

Вторые блюда,

Салаты и закуски,

Десерты,

Соусы,

Напитки,

Мясные домашние изделия,

Рыбные домашние изделия,

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

тут:

«Кулинарные и Кондитерские Рецепты»

https://suchanbuks.ru

Источник