Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Шоколадное мокрое печенье
Весьма смачное шоколадное печенье, я бы даже произнесла это влажное пирожное. Готовится весьма стремительно и просто, а выходит весьма смачным.
Ингредиенты для «Шоколадное мокрое печенье»:
Тесто
- Масло сливочное—
100 г Масло растительное
—
100 мл- Сахар—
100 г - Мука пшеничная/Мука—
350 г Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.- Соль—
1 щепот. - Ванильная эссенция—
2 капл. Яичко куриное
—
1 шт- Какао-порошок—
2 ст. л.
Сироп
Вода
—
200 млСахар
—
100 г
Глазурь
Шоколад молочный
/
Шоколад
—
50 г- Масло сливочное—
25 г
время изготовления: 30 минут
Количество порций: 24
Пищевая и энергетическая Ценность:
Готового блюда
ккал
4194.5 ккал
белки
57.1 г
жиры
222.4 г
углеводы
495.2 г
Порции
ккал
174.8 ккал
белки
2.4 г
жиры
9.3 г
углеводы
20.6 г
100 г блюда
ккал
371.2 ккал
белки
5.1 г
жиры
19.7 г
углеводы
43.8 г
ВидеоРецепт «Шоколадное мокрое печенье»:
По шаговый Рецепт приготовления. Шоколадное мокрое печенье
Берём сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахар и растительное масло без аромата.
Далее добавляем щепотку соли и капельку ванильного экстракта либо ванилина.
Все перемешиваем вилкой до однородности.
Далее добавляем в сито половину муки, какао и разрыхлитель.
Просеиваем все в миску.
И перемешиваем.
Далее добавляем яичко.
Все отлично перемешиваем до однородности.
Добавляем оставшуюся муку.
Всю муку сходу не просеивайте, потому что свойство муки у всех различное и может слегка различаться, смотрите на густоту теста.
Когда уже тесто плохо вымешивается вилкой я замешиваю тесто руками.
Далее перекладываю тесто на рабочую поверхность, по мере необходимости подсыпаю муку.
Собираю тесто в один комок.
Форму я застелила бумагой для выпечки.
Духовку включила на разогрев на 180°.
Далее беру приблизительно 1 чайную ложку теста и формирую шарик.
Из-за огромного количества масла, тесто выходит достаточно рыхловатым.
Потому любой кусок я разминаю в руке, из-за теплоты рук тесто становится наиболее эластичным.
Так формируем все печенье.
Отправляем выпекаться приблизительно на 20 минут, при температуре 180°.
Пока печенье выпекается готовим сироп.
Берём воду.
Добавляем сахар и отправляем на огнь.
Временами помешивая доводим до кипения.
Опосля закипания варим сироп 2 минутки.
Жаркий сироп переливаю в миску и отправляю остывать на балкон.
Печенье готово.
Выпекалось оно 20 минут и ещё 5 минут простояло в выключенной духовке.
Далее берем печенье, кладём его в сироп и держим 7-10 секунд.
Так делаем со всем печеньем.
Далее готовим глазурь.
Берём шоколад и масло.
Можно все растопить на водяной бане либо в микроволновке.
Покрываем глазурью верх печенья.
Вот такое замечательное печенье выходит.
Оно весьма смачное и мокрое снутри.
Готовьте по этому рецепту.
Если не любите очень сладкое, тогда в тесто можно добавить совершенно чуть-чуть сахара либо не добавлять совершенно, печенье и так будет сладкое, потому что на сто процентов пропитывается сиропом)
Всем огромное спасибо и до связи в комментах!
Приятного Аппетита!
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
