Щи с грибами
Пищевая и энергетическая Ценность блюда.
время изготовления:
250 мин
Способ:
Калорийность:
на 100г
67
ккал
Белки
2.5 г
Жиры
3.7 г
Углеводы
7.1 г
Стоимость (100г):
~
0.21
Ингредиенты для Щи с грибами
на
порций
Капуста квашеная
800
гр
Грибы сушеные
50
гр
Морковь
1
шт
Блюда из моркови
Салаты из моркови
Салаты из моркови и яблока
Петрушка (корень)
150
гр
Лук репчатый
1
шт
Блюда из лука
Томатная паста
2
ст.л
Лавровый лист
1
шт
Масло растительное
3
ст.
Перец горошком
5
шт
Соль
по вкусу
Стоимость ингредиентов
~
2.76
В перечень покупок
Советуем:
- Как приготовить грибной суп?
- Супы грибные
- Смачный суп на обед
Как приготовить «Щи с грибами»
1
Сушеные грибы залить маленьким количеством прохладной воды на 10 минут.
Кропотливо помыть, положить в кастрюлю либо мультиварку, залить 3 л. воды и бросить на 3 часа.
Отваривать грибы в той же воде 30 минут.
2
Квашенную капусту выложить в глубочайший сотейник с ложкой растительного масла, тушить 10 минут, переложить в кастрюлю к грибам.
*
3
Морковь и корень петрушки натереть на большой терке, лук мелко порезать.
Подогреть в той же сковороде где тушилась капуста еще ложку масла и обжариь овощи до румяности.
4
Добавить томат пасту и еще слегка обжарить.
Переложить овощи в кастрюлю либо мультиварку с грибами и капустой, добавить лавровый лист и перец горошком, довести до кипения и варить 15-20 минут на небольшом огне.
Отдать настояться пару часиков и подавать со свежайшей зеленью.
Рецепт «Щи с грибами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросцы, предложения и пожелания — пишите в комментах, я с радостью всем отвечу.
Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо.
Приятного Аппетита!
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Посмотрите другие записи рецептов:
Дополнительно Вы Можете посмотреть другие Кулинарные рецепты
на нашем сайте «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
https://suchanbuks.ru