Кулинарные и Кондитерские рецепты На этом сайте вы можете найти рецепты разнообразных,вкусных блюд Сдобные рогалики с вареной сгущенкой и шоколадом
Нам такие рогалики весьма нравятся. Сдобное дрожжевое тесто выходит нежное и воздушное. А с внутренностью из вареной сгущёнки и шоколада рогалики получаются неописуемо смачными.
Ингредиенты для Сдобные рогалики с вареной сгущенкой и шоколадом
Для теста
- Мука пшеничная/
Мука
—
550 г - Молоко—
250 мл - Сахар—
100 г - Соль—
0.5 ч. л. - Яичко куриное—
2 шт - Масло сливочное—
50 г - Дрожжи—
8 г - Масло растительное(Для раскатки)
—
30 — 40 мл
Для внутренности
- Молоко сгущенное(Сгущёнка варёная)
—
180 г - Шоколад молочный/
Шоколад
—
35 г
Для декорации
- Сладкая пудра—
10 г
количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3964.7 ккал
белки
93.4 г
жиры
110.7 г
углеводы
660.1 г
Порции
ккал
495.6 ккал
белки
11.7 г
жиры
13.8 г
углеводы
82.5 г
100 г блюда
ккал
300.4 ккал
белки
7.1 г
жиры
8.4 г
углеводы
50 г
ВидеоРецепт Сдобные рогалики с вареной сгущенкой и шоколадом
По шаговый Рецепт приготовления. Сдобные рогалики с вареной сгущенкой и шоколадом
Дрожжи, соль, сахар запариваем в тёплом молоке и оставляем на 15 минут, чтоб дрожжи заиграли.
Опосля того, как дрожжи заиграли добавляем к ним просеянную муку, растопленное сливочное масло, тёплое, не горячее и одно яичко.
Вымешиваем тесто приблизительно минут 10.
Потом кладём его в миску, накрываем и оставляем подступать, чтоб возросло вдвое.
Опосля того, как тесто подошло, обминаем его и ставим ещё раз подойти.
Тесто подошло 2-ой раз, смазываем поверхность на которой будем созодать рогалики и руки растительным маслом.
Тесто делим на две части.
Одну откладываем в сторону, а вторую раскатываем в круг.
Делим его на четыре части.
Вышли треугольники.
Где большая часть кладём варёную сгущенку и кусок шоколада.
Сворачиваем в рогалик.
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом либо застеленный пергаментной бумагой.
Оставшееся тесто делим на равные четыре части.
Каждую часть раскатываем в лепёшку.
Кладём вареную сгущенку и кусок шоколадки.
Закрываем и защипываем.
С иной стороны теста делаем надрезы, не дорезая до краёв кое-где по сантиметру, потому что показано на фото.
Прорезанной стороной накрываем часть с внутренностью и края подворачиваем под низ.
Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом либо застеленный пергаментной бумагой.
Оставляем на минут 10 – 15, чтоб рогалики подошли.
Потом смазываем взбитым яичком.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 – 20 минут.
Готовые рогалики посыпаем сладкой пудрой.
Приятного аппетита и неплохого настроения!
видео рецепт рогалики с вареной сгущёнкой и шоколадом
Советы по правильному питанию.
Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.
Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.
Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!
Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
Поглядите остальные записи рецептов:
Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
тут:
