ГлавнаяСалаты и закускиСалат с рукколой, базиликом и мятой

Салат с рукколой, базиликом и мятой

Салат с рукколой, базиликом и мятой

Освежающий летний салат с рукколой, базиликом, мятой и творожными шариками.

Ингредиенты для «Салат с рукколой, базиликом и мятой»:

  • Руккола—
    30 г
  • Базилик
    30 г
  • Мята—
    20 г
  • Помидоры черри—
    3 шт
  • Творог—
    100 г
  • Сок лимоновый—
    1 ст. л.
  • Масло оливковое—
    1 ст. л.
  • Зира—
    по вкусу
  • Тмин—
    по вкусу
  • Паприка сладкая—
    5 г

время изготовления: 10 минут

Количество порций: 1

 

Рецепт «Салат с рукколой, базиликом и мятой»:

Лето это красивая пора запастись витаминами, которыми богаты все сезонные овощи и зелень.
Руккола это терпкий ореховый вкус Возьмём обычный творог. Чем больше жирность тем вкуснее, но применять можно совсем хоть какой, в том числе обезжиренный. Я употреблял 7-и процентный. На пачку творога 200 граммов добавляем 1/3 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки молотой сладостной паприки, и 1/3 чайной ложки зирЫ либо тмина. Выбирайте что для вас больше нравится. Лепим маленького размера шарики на один укус. Их можно применять и как самостоятельную закуску. Разрезаем напополам помидоры черри, которые в летнюю пору в особенности неплохи. Зелень, даже если она с своей грядки либо рынка, стоит добавочно перебрать и удалить листья, которые завяли. Для этого салата нам необходимо лишь самое прекрасное и крепкое. Листья от стебля лучше всего отрезать ножницами.
Итак у нас все готово и можно приступать к сборке салата. Пытайтесь чтоб на тарелке вышла картина из геометрических форм и цветов. Чётких правил нет, и лучше всего следовать своим внутренним ощущениям. Выкладываем половинки помидоров, творожные шарики. Польем соком лимона и оливковым маслом.
Всего 5 ингридиентов: руккола, базилик, мята, творог и черри. В этом салате они соединяются воединыжды в реальную летнюю мелодию. Руккола с крепким ореховым запахом, базилик с нотами Италии, ну а мята просто снова напомнит о том, как отлично в летнюю пору.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

Яндекс.Метрика